Unterstützende Unterrichtsmaterialien

Die Hühner/ Eier – Aktionskiste (für die 1. – 6. Klasse)

huehnereiaktionskiste

Die Hühner/ Eier – Aktionskiste ermöglicht die Behandlung der Themen Hühner und Eier mit anschaulichen Informationen, Arbeitsblättern, Begleitbuch, Modellhuhn, 7 Eierarten und allen notwendigen Materialien für praktische Versuche in der Schule z.B. als Vorbereitung auf den Hofbesuch.

Materialkiste „Die Henne Berta“ 

Wie lebt die Henne Berta? Wie oft legt sie ein Ei? Was bedeutet Käfighaltung und was Freilandhaltung? Diese und viele weitere Fragen stehen im Mittelpunkt, wenn sich ein Kindergarten mit Henne Berta befasst. Das Thema eignet sich hervorragend zur Sensibilisierung der Kinder für die Lebensbedürfnisse von Tieren und bietet gute Anknüpfungspunkte zur Auseinandersetzung mit unserem Konsumverhalten und Ernährungsfragen.

Die Materialkiste

Spiele, Fantasiereisen, Hühnertänze und –lieder laden Kinder dazu ein, sich mit der Welt eines Huhns auseinanderzusetzen. Bilder, Geschichten und Gedichte vermitteln auf spielerische und spannende Weise die Lebensweise und Bedürfnisse von Hühnern.

Kinder lernen die Kennzeichnung von Eiern und die Haltungsformen von Hühnern kennen und begreifen die Zusammenhänge zwischen den Lebensbedingungen von Hühnern und dem eigenen Konsumverhalten. Die Materialkiste enthält Anregungen und Handreichungen zur Gestaltung lebendiger Bildungsprojekte rund um die Henne Berta sowie nützliche Hintergrundinformationen für ErzieherInnen.

Zielgruppe

Kindertagesstätten

Die Getreide – Aktionskiste (für die 2. – 6. Klasse)

getreideaktionskiste

Die Getreidekiste bietet ebenfalls umfangreiches Information- und Arbeitsmaterial zum Thema Getreide, sowie viele praktische Utensilien für eigene Versuche, z.B. eine Flockenquetsche, Getreidekörnern und Ähren.

Melkuh Frieda

melkkuh

Unsere Holz-Melkkuh, die für PKW-Transport in 8 Einzelteile zerlegbar ist, kann für Projek-twochen, Schulfeste etc. entliehen werden.

Die Aktionskiste Nachhaltige Ernährung (für die 7. – 11. Klasse)

materialkiste ernaehrung

Mit der Aktionskiste „Nachhaltige Ernährung“ werden die SchülerInnen auf eine sinnlich erlebende Weise an verschiedene Aspekte des Themas „Ernährung“ herangeführt. Die Jugendlichen werden in Gruppenarbeiten, Präsentationen, Interviews, Exkursionen, Geschmackstests und Lebensmittelverarbeitung aktiv.

Ablauf und Kosten

Alle vier Kisten können in unserem Büro entliehen werden. Die Kosten betragen pro Kiste und Woche 10 Euro zusätzlich 40 Euro Pfand.

Filme zur Vor- und Nachbereitung einer Exkursion zu einem Bio-Hof oder zu einem Bio-Verarbeitungs- bzw. Vermarktungsort

Bei uns können außerdem interessante Filme kostenlos ausgeliehen werden. Eine Übersicht finden Sie hier.

Broschüre „Biodiversität am außerschulischen Lernort Bio-Bauernhof“

Mit der Broschüre Biodiversitaet auf dem Lernort Bauernhof wird das Thema „Artenvielfalt in der Landwirtschaft“ beleuchtet. Dieses Thema ist sehr vielseitig für den Unterricht und zugleich von grundlegender Bedeutung für unsere zukünftige Ernährung. Die Broschüre bietet kurz und knapp Hintergrundinformationen, gepaart mit jeweils passenden Vorschlägen für einen anschaulichen und praktischen Unterricht dazu.

Broschüren „Dreisprung“

Im Rahmen des Projekts Bio-Bauern über die Schulter geschaut“ haben wir für die Unterrichtseinheit Arbeitsblätter und weiterführende Informationen, die Sie für die Arbeit mit der Klasse herunterladen können, zusammengestellt.

  • Broschüre zum Thema „Bewusster Fleischkonsum“

Broschüre als PDF

Unterrichtsmaterialien für Schülerinnen und Schüler
Ernährungsprotokoll_DGE
Leittext_Betriebskreislauf Schüler
Leittext_Artgerechte Tierhaltung Schüler
Leittext_Fütterung Schüler
Leittext_Gesundheit_Schüler
Leittext_Artenvielfalt Schüler
Tiersteckbriefe_Rind_Schwein_Huhn

Informationsmaterialien für Lehrkräfte
Hintergrundinfo_Betriebskreislauf_LehrerInnen
Forscherfragen
Elterninfobrief

  • Broschüre zum Thema Salat

Broschüre als PDF

Informationsmaterialien als PDF

Infoblätter_Salatbroschüre_Bio Bauer
Infoblätter_Salatbroschüre_Ernährung
Infoblätter_Salatbroschüre_Salatanbau
Infoblätter_Salatbroschüre_Schädlinge

  • Broschüre zum Thema ökologische Bienenhaltung

Broschüre als PDF

Informationsmaterialien als PDF
Besonderheiten der ökologischen Bienenhaltung
Informationssammlung_Wissenswertes über Bienen
Bestäubungsleistung_Trachtpflanzen
Honig Rezepte
Link-Sammlung und Literaturempfehlung
Bienenquiz_leicht
Bienenquiz_schwer
Lösungswörter Bienenquiz

  • Broschüre zum Thema Ernährung und Landwirtschaft

Broschüre als PDF

Informationsmaterialien für Lehrkräfte
Hintergrundinfo_Betriebskreislauf_LehrerInnen
Hintergrundinfo_Kochen mit Kindern und Bio-Lebensmittel
Leitfragen und Aktionsideen_Lehrer
Quiz_Ernährung

Unterrichtsmaterialien für Schülerinnen und Schüler
Leitfragen_SchülerInnen
Leittext_Betriebskreislauf SchülerInnen
Leittext_Ernährungspyramide
Leittext_Gemüse und Getreide
Leittexte_Rind_Schwein_Huhn

  • Broschüre zum Thema Berufe in der Bio-Branche

Broschüre als PDF

Informationsmaterialien als PDF
Hintergrundinfo_Betriebskreislauf_LehrerInnen
Tafelbild Vorschlag
Infografik Hof
Checkliste für Lehrer
Beispielfragebogen Koch
Beispielfragebogen Blanko

  • Broschüre zum Thema Kräuter und essbare Blüten

Broschüre als PDF

Informationsmaterialien als PDF
Kräuter
Essbare Blüten
Bioqualität
Einkaufsmöglichkeiten
Einstieg Wer sind wir
Kräuterkissen Anleitung
Rezept Tee

  • Broschüre zum Thema „Bio-Saatgut“

Broschüre als PDF

Informationsmaterialien als PDF

Information Saatgut
Die Bedeutung des Saatguts für Länder des globalen Südens
Saatgut – Hinweise zu Filmausschnitten
Anleitung_Samenbomben 

Broschüre zum Thema „Was macht der Bio-Bauer anders“

Broschüre als PDF

Informationsmaterialien als PDF

Berts Bauernhof
Bilder Broschüre
Bildkomponenten
Große Bilder
Futterpflanzen
Gemüse
Nützlinge
Nutztiere
Obst
Schädlinge