Leitbild
Dem Ökomarkt e.V. liegt die Förderung des ökologischen Landbaus als zukunftsfähige Produktionsform am Herzen. Unser kompetentes Team berät VerbraucherInnen zu allen Fragen rund um die ökologische Landwirtschaft und ihre Produkte sowie zu einer gesunden Ernährungsweise.
Bio hautnah
Mit unseren erlebnispädagogischen Angeboten für Kinder, Jugendliche und Multiplikatoren auf Bio-Bauernhöfen und bei Bio-Verarbeitern machen wir den Ökolandbau erlebbar.
Bio aktiv
Mit Aktionsständen und Workshops in Berufsschulen, Unis und Hochschulen sensibilisieren wir junge Erwachsene für das Thema „Nachhaltiger Konsum“.
Bio erleben
Wir beraten und informieren VerbraucherInnen zu den Themen des ökologischen Landbaus, seinen Produkten und zu einer gesunden, umweltverträglichen und genussvollen Ernährung.
AKTUELLES
Praxisworkshop: „Das Meer auf dem Teller auch ohne Fisch – Kochen mit Algen für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung”
Im Rahmen der Kampagne „Bio Verarbeiten” fand in der Alten Schmiede Ottensen ein spannender Workshop statt. Gemeinsam mit Caterer:innen, Gastronom:innen …
Vernetzungstag zur Proteinwende: ‚Anbau & Verarbeitung von Sonnenblumenkernen‘
In der Veranstaltungsreihe „Regionale Zukunftshöfe – Wissenslücken schließen für die Proteinwende“ findet der vierte von insgesamt sechs Betrieben auf der …
Vernetzungstag zur Proteinwende: ‚Anbau & Vermarktung von Chia-Samen‘
In der Veranstaltungsreihe „Regionale Zukunftshöfe – Wissenslücken schließen für die Proteinwende“ führt der dritte von insgesamt sechs Betrieben nach Rethem …