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Mai 2019

Zero Waste für Einsteiger

23. Mai um 19:00 - 22:00
Brakula, Bramfelder Chaussee 265
Hamburg, 22177 Deutschland
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Nerven Euch die Unmengen an Plastik, mit denen wir täglich in Berührung kommen auch? Und wollt ihr etwas tun gegen die Plastikmüllberge in unseren Flüssen und Meeren? Aber fragt ihr Euch, wie so ein plastikfreieres Leben funktionieren kann? Janina und Alena von Zero Waste Hamburg wird Euch zeigen, wie sich unkompliziert Schritt für Schritt Müll und Plastik im Alltag reduzieren lassen und viele praktische und hilfreiche Tipps für einen müllfreieren Alltag mit Euch teilen.

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Globaler Klimastreik zur Europawahl

24. Mai um 10:00 - 13:30
St. Pauli (Hamburg U-Bahn-Station), U St. Pauli
Hamburg, 20359
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Bei dem letzten internationalen Klimastreik waren weltweit mehr als 1,5 Millionen Menschen beteiligt. 300000 alleine in Deutschland. Anlässlich der Europawahl am 26.05. werden wir wieder in tausenden Städten und auch hier in Hamburg auf die Straße gehen. Wir werden den Politikern zeigen, was ihre Aufgabe ist, und dass sie viel zu spät damit anfangen, sie zu erfüllen. Los geht's um 9:00 am Heiligengeistfeld an der UBahn Station St. Pauli. Um 11:00 marschieren wir weiter zum Rathausmarkt. Um 13:30 wird der…

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Frühstück ist fertig

24. Mai um 18:00
Hamburg-Neugraben (genauerer Ort wird bei Anmeldung bekannt gegeben), Neugraben
Hamburg, Deutschland
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€15

Workshop für einen gesunden Start in den Tag mit köstlichen Bio & Fair Trade-Produkten. Praxis-Workshop mit Expertinnen vom Ökomarkt e.V. Wie sich ganz einfach und zeitsparend ein ausgewogenes Frühstück aus gesunden Alternativen und mit viel Spaß zubereiten lässt, erfahren die Teilnehmenden an diesem Kochabend: Knusprige selbstgebackene Granola Müslis, kerniges Brot & Brötchen, süße & herzhafte Aufstriche, energiespendende Frühstücksbreie, farbenfrohe Smoothies – diese und weitere köstliche Rezepte werden gemeinsam ausprobiert und zusammen in gemütlicher Runde gegessen. Anmeldung unter: kochen@neugraben-fairaendern.de

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„Naturpädagogik konkret“ – Methoden und Spiele der Naturerlebnispädagogik

25. Mai um 10:00 - 17:00
Naturparkzentrum Uhlenkolk, Waldhallenweg 11
Mölln, Schleswig-Holsteins 23879 Deutschland
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€80

Sie möchten mit Ihrer Gruppe einen Tag in der Natur verbringen und suchen nach Ideen und praktischen Hinweisen, wie ein Draußentag gestaltet werden kann? Sie gehen bereits regelmäßig in die Natur und brauchen neue Anregungen und Praxisideen? Dann ist dieses eintägige Praxisseminar genau das Richtige! Kinder lernen durch Spielen: Wir zeigen Ihnen lustige und abwechslungsreiche Spiele zu unterschiedlichen Naturthemen. Durch das eigene nachspielen und erleben der Naturphänomene erlangen die Kinder spielerisch und mit Freude Kenntnisse über die Natur. Kinder wollen…

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Wilde-Weiden-Fest mit Schafschur

25. Mai um 12:00 - 17:00
Haus der Wilden Weiden, Eichberg 63
Hamburg, 22143
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kostenlos

Hereinspaziert zum Jahreshighlight auf dem Höltigbaum: Am Sonnabend, 25. Mai, von 12 bis 17 Uhr geht es den Bentheimer Landschafen an die Wolle. Diese warten begierig darauf, ihr zotteliges Winterfell loszuwerden, um fit für den Sommer zu sein. Neben der traditionellen Schafschur können die Gäste altes Handwerk, wie Spinnen, Filzen und Drechseln, beobachten. Ein buntes Mitmach-Programm für die ganze Familie sorgt für Abwechslung: Am Stand der Stiftung Natur im Norden können Tierspuren erraten und ein so genanntes „Trittsiegel“ hergestellt werden.…

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„Fünf Jahre Sannmanns Biogärten“

25. Mai um 15:00 - 17:00
Sannmanns Biogärten, Alter Kirchdeich
Hamburg, Hamburg 21037 Deutschland
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Feiert mit uns: Demeter Gartenfest mit Lagerfeuer, Pizza aus dem Lehmbackofen" und einem Vortrag von Thomas Sannmann zum Demeter Gemüseanbau.

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Kräuterwerkstatt NaturKosmetik – Pflanzenkraft für Schönheit und Pflege

25. Mai um 15:00 - 18:00
Gut Karlshöhe, Karlshöhe 60d
Hamburg, 22175 Deutschland
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€30

Naturkosmetik selbst gemacht In vielen herkömmlichen Kosmetik- und Pflegeprodukten befinden sich bedenkliche Substanzen. Stellen Sie doch einmal Ihre biologischen Kosmetikprodukte aus naturbelassenen Pflanzenölen, reinen ätherischen Ölen und weiteren Zutaten aus der Natur selbst her. Im kurzen Theorieteil stelle ich die verschiedenen Basisöle und die anderen Zutaten vor. Im folgenden praktischen Workshop stellen wir gemeinsam einen Öl-Auszug, eine Salbe und eine Gesichts-Creme her. Für den eigenen Hausgebrauch nimmt jeder Teilnehmer ein Körper-/ Massage-Öl, eine Salbe und eine pflegende Gesichts-Creme mit. Bringen…

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1. Hamburger Käsemarkt „de Kees“

26. Mai um 10:00 - 17:00
Hobenköök Restaurant & Markthalle, Stockmeyerstraße 43
Hamburg, 20457 Deutschland
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€3

Der erste Hamburger Käsemarkt wird rund um die Hobenköök im Hamburger Oberhafen stattfinden. Über 25 Käserinnen und Käser, sowie Affineure bieten Käse aus der Milch von Büffel, Ziege, Kuh und Schaf an. Sie können die wahrscheinlich grösste Auswahl an handwerklich hergestellten norddeutschen Käsen geniessen. Ein ausgesuchtes Rahmenprogramm mit verschiedenen Geschmackserlebnissen, eine Käseschule, unsere beliebte Kinderkäsestrasse (die viele vielleicht noch vom Freilichtmuseum am Kiekeberg kennen) und ein Podiumsgespräch zum Thema: Kinder können Kochen (begleitet von den kochenden Schülern der St. Pauli…

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Tag der Milch

29. Mai um 16:30 - 17:30
De Ökomelkburen, Schmalfelder Str. 25
Lentföhrden, Schleswig-Holstein 24632 Deutschland
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kostenlos

„Gut, sauber und fair“ sollen unsere Lebensmittel sein – dieser einst von Carlo Petrini gesetzte Grundsatz trägt die Arbeit von Slow Food nicht nur in Deutschland. Doch was heißt das konkret? Unterstützt durch das Umweltbundesamt hat Slow Food Deutschland in diesem Frühjahr ein Projekt zur Milch abgeschlossen. Gesucht wurden gute Praxisbeispiele einer umweltgerechten und nachhaltigen Milchwirtschaft. Im Dialog mit Bauern und Bäuerinnen, Händlern und Verarbeitern haben wir uns an die Frage herangewagt: was genau ist „gut, sauber und fair“ bei…

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Juni 2019

Naturgenusstag im Stiftungsland Osterau/Schmalfelder Au

1. Juni um 11:00 - 17:00
Kurgebiet, Kurgebiet, hinter dem Eingang zur Kurbahn
Bad Bramstedt, 24576 Deutschland
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kostenlos

Die Öko Melkburen informieren über ihre Arbeit. Warum sie ihren Kühen eine Elternzeit geben und was die besondere Form der SoLaWi (Solidarische Landwirtschaft) ist. Auf einer kleinen Wanderung werden die Kühe der Öko Melkburen besucht. Sie gehören zu einer alten Nutztierrasse, dem Schwarzbunten Niederungsrind, und pflegen u.a. das Stiftungsland Osterau. Informationen von der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein, den Ökomelkburen und der SoLaWi. Ohne Anmeldung

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