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Veranstaltungskalender

Vergangene Veranstaltungen

Vernetzungstag zur Proteinwende: ‚Anbau & Verarbeitung von Sonnenblumenkernen‘

Bliesgau Ölmühle Gut Hartungshof 7, Bliesransbach

In der Veranstaltungsreihe „Regionale Zukunftshöfe – Wissenslücken schließen für die Proteinwende“ findet der vierte von insgesamt sechs Betrieben auf der Bliesgau Ölmühle in Kooperation mit Gut Hartungshof in Bliesransbach statt. Im Mittelpunkt steht der Anbau von Sonnenblumenkernen sowie deren Verarbeitung und Vermarktung entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Mehr Infos und Anmeldung unter: https://www.eventleaf.com/e/sonnenblumen

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Vernetzungstag zur Proteinwende: ‚Anbau & Vermarktung von Chia-Samen‘

Beta Hof Im Dorf 8, Rethem (Aller)

In der Veranstaltungsreihe „Regionale Zukunftshöfe – Wissenslücken schließen für die Proteinwende“ führt der dritte von insgesamt sechs Betrieben nach Rethem (Aller) in Niedersachsen. Gastgeber ist der Betrieb Chia Up, wo Landwirtin Rebekka Stünkel spannende Einblicke in den Chia-Anbau sowie dessen Vermarktung gibt. Weitere Infos und Anmeldung unter: https://www.eventleaf.com/e/ProRegio_Chia

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Workshop „Bio-Wertschöpfungsketten für die Schulverpflegung in der Metropolregion Hamburg“

Haus der Zukunft Osterstr. 58, Hamburg

Der Stellenwert von Bio-Produkten in der Kita- und Schulverpflegung steigt in Hamburg stetig an. Verbindliche Vorgaben für einen Mindest-Bio-Anteil werden aktuell diskutiert. Wie lässt sich regionales Bio in der Hamburger Kita- und Schulverpflegung am besten realisieren? Wie müssen Lieferantenbeziehungen aufgestellt sein, um die regionalen Wertschöpfungsketten zu stärken und welche Vorgaben durch die Stadt Hamburg wären […]

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