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LEITFADEN zur Ansprache der 18- bis 30-jährigen zum Thema ressourcenschonende Ernährung

Was zeichnet den Bio-Landbau aus? Wie schont er die Umwelt? Wie ist eine Ernährung mit Bio-Produkten auch mit einem „kleinen“ Budget möglich? All diese Themen werden mit Hilfe des vom Ökomarkt Verein entwickelten Leitfadens spielerisch und ohne erhobenen Zeigefinger vermittelt. Wichtig ist es, den Teilnehmenden Ideen mitzugeben, die sie in ihrem eigenen Alltag umsetzen können.

In Verbindung dazu eignen sich weitere Inhalte und Fragestellungen: Wie vermeide ich Lebensmittelverschwendung? Wann hat unser Obst & Gemüse Saison? Welche vegan/vegetarischen Rezeptideen gibt es, wenn ich meinen Fleischkonsum reduzieren möchte? Welche Alternativen gibt es, um Lebensmittel möglichst plastik- und verpackungsfrei zu konsumieren?

Die im Leitfaden beschriebenen Maßnahmen sollen insbesondere die 18-30 Jährigen für eine ressourcenschonende Ernährung mit Bio-Produkten sensibilisieren. Der Leitfaden spricht Multiplikatoren aus dem Bildungsbereich an, um ihnen die Vermittlung dieser Botschaften an eine interessierte Zielgruppe zu erleichtern.

 

MITMACHAKTIONEN

  • Ökologischer Landbau

Bio-Quiz

Bio-Siegel-Memory

Persönlichkeitstest „Welcher Bio-Typ bist Du?“

 

  • Milchkonsum

Milch-Quiz

Vorlage Milch-Spiel

 

  • Lebensmittelverschwendung

Quiz Lebensmittelverschwendung

Vorlage Kühlschrankspiel

 

  • Bewusster Fleischkonsum

Klima-Quiz

Vorlage Futtergetreide-Spiel

 

  • Weitere Schwerpunkte

Vegan-Quiz

Getreide-Erkennungsspiel

Hülsenfrüchte-Erkennungsspiel

Saisonkalender-Spiel

 

LINKLISTE Filme

 

Das Projekt „Bio gemeinsam entdecken“ wird gefördert durch:

  • Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) Logo BÖLN
  • BINGO! Die Umweltlotterie logo
  • Norddeutsche Stiftung für Umwelt und Entwicklung nue_blau_jpg