• Nachhaltige Ernährung regional und saisonal

Bei dieser Veranstaltung stehen das eigene Konsumverhalten und die Besonderheiten der Bio-Landwirtschaft im Mittelpunkt. Die Teilnehmenden setzen sich in der Gärtnerei mit saisonalem Gemüseanbau auseinander und topfen ihre eigene Pflanze zum Mitnehmen. Regionale Wertschöpfungskreisläufe werden anhand ausgewählter Hofprodukte betrachtet und einige Produkte werden verkostet, um so entlang der gesamten Veranstaltung die Landwirtschaft vielfältig mit allen Sinnen zu erleben. Auch mindestens eine Tierart wird während des Rundgangs besucht.