Sparen & (Bio)-Bewahren_Getreide: Meistens kennen wir Getreide in der Form von Mehl, Flocken oder weiterverarbeitet in Gerichten wie Nudeln und Brot. In Form von Brot und Pasta oder auch als …
Erste Pflanzaktion: Bepflanzung der Hochbeete an der Bugenhagenschule am 29.03.23 Die engagierte Lehrerin Frau Sabine Köckritz ließ innerhalb von kürzester Zeit gemeinsam mit dem Schulleiter und anderen Lehrkräften Hochbeete aufstellen. …
Die ersten Sonnenstrahlen und milde Frühlingsluft locken nicht nur Krokusse und Tulpen, sondern auch Schulklassen und Kindergärten raus an die frische Luft. Wie in jedem Jahr öffnen unsere 17 teilnehmenden …
Mehr Bio und weniger Fleisch – wie gelingt eine zukunftsfähige Schulverpflegung zu fairen Preisen? Bio kann jeder – Workshop in der Werkstatt 3, Nerstweg 32-34, 22765 Hamburg, am Montag, den …
Das Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Saaten gesund sind, wissen vielleicht die meisten. Doch wie man diese zubereitet, da braucht es manchmal den ein oder anderen Tipp. Genau deshalb haben wir …
Am 28. Februar trafen sich die Kolleg*innen der angeschlossenen Biobetriebe im Rahmen unseres regelmäßig stattfindenden Höfetreffens. Bei schönstem Sonnenschein führte uns Karin Schewe über den Gärtnerhof am Stüffel. Dieser ist …
Im Rahmen unseres Erasmus+-Projektes „planet-friendly schools“ zu deutsch „klimafreundliche Schulen“ waren wir zu Beginn des neuen Jahres im schönen Brünn in der Tschechischen Republik. Da wir als Ökomarkt e.V. auch …
Theo und Aisha basteln mit roten Wangen an ihrem Schweinestall aus einem Pappkarton. Aisha formt an ihrem Ferkel aus Salzteig, während Theo die Schlafecke der Schweine-Familie mit Stroh füllt. Am …
Wir sind jetzt gut 7,5 Milliarden Menschen auf unserer Erde. Unsere Zahl wächst weiter, die Erde aber nicht. Kann sie uns in Zukunft noch ernähren? Die Zukunftstiftung Landwirtschaft Berlin hat …
Warum kostet eine Gurke, was eine Gurke kostet? Wie werden Kühe und Hühner so gehalten, dass es ihnen gut geht? Wie wird eigentlich Käse hergestellt? Im Projekt „Zukunft säen – …
