Frühlingsstart: Weltacker & Flächenbuffet – Von Anderen lernen
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Erstellt am: 30. April 2023
Frühlingsstart: Weltacker & Flächenbuffet – Von Anderen lernen
Anlage und Vorbereitung von Hochbeeten im Gartendeck St. Pauli am 29.04.23
Gemeinsam mit der Garteninitiative vom Gartendeck St.Pauli haben wir am Samstag, den 29.04.23 bei der Saisoneröffnung des Gartendecks interaktiv und partizipativ mit Bürger*innen vom Stadtteil die drei Hochbeete für die beiden Flächenbuffets „Spaghetti mit Linsenbolognese“ und „Spaghetti mit Fleisch-Bolognese“ aufgebaut und befüllt.
Dabei wurden die einzelnen Schichten eines Hochbeetes genaustens erläutert, um die Funktion der einzelnen Schichten aufzuzeigen (Stöcke, Rasenboden, Laub, Komposterde, Bio-Hochbeeterde). Es waren ca. 10-15 Bürger*innen mit dabei die tatkräftig gemeinsam mit der Projektleitung von Gina Laubstein die Hochbeete aufgebaut und befüllt haben. Eine Woche später wurde dann, nachdem die Schichten etwas „absacken“ konnten, die Hochbeete bepflanzt. Die Pflege übernimmt das ehrenamtliche Team des Gartendeck St.Paulis. Nach Absprache wird der Ökomarkt e.V. diesen Ort nutzen dürfen, um im Rahmen der Bildungsarbeit mit Bürger*innen sowie Schulklassen die Flächenbuffets zu besichtigen.
Das Projekt „Weltacker & Flächenbuffet-Von Anderen lernen“ wird gefördert aus Mitteln des Hamburger Masterplans BNE 2030, der NUE-aus den Erträgen der Lotterie-BINGO! Die Umweltlotterie und dem Kirchlichen Entwicklungsdienst der Nordkirche (KED).
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