#Alltagstipp_Kochen mit Hülsenfrüchten: Kichererbsen

Kichererbsen zählen zu den Hülsenfrüchten auch Körnerleguminosen genannt. Es handelt sich dabei um Pflanzensamen, die in einer Hülse heranreifen und dann im überreifen Zustand geerntet, getrocknet und gegebenenfalls geschält werden. …

Bio-kann-jeder Workshop

„Bio in der Kita-Verpflegung- Schwerpunkt: Wo kann ich Bio-Lebensmittel einkaufen?“   Zeit:     20.09.2023 von 14:00 – 18:00 Uhr Ort:      Gut Wulksfelde, 22889 Tangstedt, nördlich von Hamburg.   Dieser Workshop richtet …

AktiKo.DREI – Hamburg kann Mehr!

Endlich ist es wieder soweit, die Aktiko.Drei, geht in die nächste Runde. In diesem Jahr findet die Hamburger Aktionskonferenz statt vom 25. – 27. September 2023 in der Markthalle Hamburg …

#Alltagstipp_Kochen mit Getreide: Weizen

Sparen & (Bio)-Bewahren_Getreide: Meistens kennen wir Getreide in der Form von Mehl, Flocken oder weiterverarbeitet in Gerichten wie Nudeln und Brot. In Form von Brot und Pasta oder auch als …

Öko-Feldtage 2023 – Wir waren mit dabei

Vor zwei Wochen vom 14. bis 15. Juni 2023 fanden die Öko-Feldtage erstmals in Baden-Württemberg statt, auf dem Biohof Grieshaber & Schmid, Ditzingen – Hirschlanden  in der Nähre von Stuttgart. …