Die Fruchtfolge und der Schweinestall im Pappkarton
Theo und Aisha basteln mit roten Wangen an ihrem Schweinestall aus einem Pappkarton. Aisha formt an ihrem Ferkel aus Salzteig, während Theo die Schlafecke der Schweine-Familie mit Stroh füllt. Am …
Erbse zur Kulturpflanze des Jahres 2022 gekürt – Vielfältige Nutzungsmöglichkeiten
Artikel von der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften: Mit dem Ziel, über die Bedeutung von Nutzpflanzen für Landwirtschaft und Ernährung zu informieren, führte die Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften erstmalig eine Wahl zur „Kulturpflanze …
Weltacker und Flächenbuffet – Von Anderen lernen
Wir sind jetzt gut 7,5 Milliarden Menschen auf unserer Erde. Unsere Zahl wächst weiter, die Erde aber nicht. Kann sie uns in Zukunft noch ernähren? Die Zukunftstiftung Landwirtschaft Berlin hat …
#BUCHTIPP: Kruut – Wildpflanzen im Alltag
Die beiden Wildpflanzen-Experten Annika Krause und Thorben Stieler nehmen dich mit in ihre lebhafte, alltagsnahe und ästhetische Welt der Wildpflanzen. Egal ob du mitten in der Wildnis oder in der …
„Zukunft säen – Landwirtschaft zum Anfassen“: Neues Projekt des Ökomarkt e. V. und der Hamburger Klimaschutzstiftung für Hamburger Kita-Gruppen und Schulklassen gestartet
Warum kostet eine Gurke, was eine Gurke kostet? Wie werden Kühe und Hühner so gehalten, dass es ihnen gut geht? Wie wird eigentlich Käse hergestellt? Im Projekt „Zukunft säen – …
EU-Projekt – Essbarer Schulgarten im wunderschönen Krakau
Passend zur Hochsaison der Blütezeit sind wir als Ökomarkt e.V. zu einem erneuten EU-Treffen im Projekt der klimafreundlichen Schulen in die wunderschöne Stadt Krakau in Polen gereist. Krakau ist die …
Hecken und Blumen für Biene, Hummel & Co – Teilnahme am Projekt „Kinderblütenreich“
Mitte Mai wurde mit allen Kindern der Fürstin-Ann-Mari-von Bismarck Grundschule in Aumühle eine insgesamt 100 Meter lange „Naschhecke“ gepflanzt. Diese wurde vom „Netzwerk Blühende Landschaften“ durch Spenden und von Eltern …
#BUCHTIPP: Bio-Lebensmittel-Nachhaltig einkaufen, gesund leben
Ab heute esse ich Bio! Sind Bioprodukte wirklich gesünder? Sind sie tatsächlich besser für die Umwelt? Ist überall wo „Bio“ draufsteht, auch „Bio“ drin? Wie erkennt man gute Bioprodukte? In unseren Lebensmitteln sind unzählige künstliche Stoffe bekannt, die sich eines Tages in den Knochen, im Herz und sogar im Gehirn wiederfinden. Nicht nur gesundheitliche Gründe, sondern auch der Klimaschutz und eine artgerechte Tierhaltung sprechen für Bio-Lebensmittel. Doch wie erkenne ich als Konsument*in Bio-Produkte zweifelsfrei? Bei welchen Lebensmitteln ist es wichtig und wann geht es zur Not auch konventionell? Frau Dr. Andrea Flemmer nennt viele wichtige Gründe für den Konsum von Bio-Lebensmitteln, gibt einen Überblick über die Bio-Siegel und erklärt, warum Bio seinen Preis wirklich wert ist. Sie offenbart in ihrem Ratgeber vielfältige Fakten, Informationen sowie Einblicke rund um die Themen Inhaltsstoffe in Lebensmitteln, artgerechte Tierhaltung, Chemikalien in der Landwirtschaft, Gentechnik, Bioprodukte und Nachhaltigkeit. Dieses Buch liefert viel Wissenswertes über Bio-Lebensmittel – mit den jeweiligen Vorteilen für Gesundheit, Klima und artgerechte Tierhaltung sowie die Bedeutung der wichtigsten Bio-Siegel im Handel. Es eignet sich für alle Verbraucher*innen, die sich gesünder und mit ökologisch erzeugten Lebensmitteln ernähren und beschäftigen möchten. Die Informationen und Kapitel sind gut und übersichtlich erklärt sowie verständlich geschrieben. Eine fundamentale Bestätigung …
Umweltbildungsprojekt Aumühle geht in die 2. Runde
Anfang Mai konnte die zweite Saison im 2021 eingerichteten Schulgarten eingeläutet werden. Bevor es ans Pflanzen ging, wurden die Beete von altem Bewuchs und Unkraut befreit und der Boden vorbereitet. …
EU-Treffen in Cirencester- Klimafreundliche Schulen
Zum Frühlingsbeginn trafen sich in der südwestlich von London liegenden Kleinstadt Cirencester verschiedene PartnerInnen aus acht EU-Ländern, um gemeinsam an dem Projekt der „Klimafreundlichen Schulen“ (engl. planet friendly schools) weiterzuarbeiten. …
