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VeggieWorld Hamburg 2020

VeggieWorld Hamburg 2020

Herzliche Einladung zur VeggieWorld in Hamburg! VeggieWorld. Die Messe für den veganen Lebensstil. Hallo Du! Wir sind VeggieWorld. Wir sind Messemacher mit Spaß am veganen Lebensstil. Weil alles, was wir konsumieren, Auswirkungen hat – auf unseren Körper, auf Tiere, andere Menschen und auf die Umwelt – haben wir uns eine Messe und Plattform ausgedacht, die […]

#BUCHTIPP: Super Local Food – Gesund und nachhaltig essen

Lokale Alleskönner statt Produkte aus Übersee Superfood ist buchstäblich in aller Munde, denn viele importierte Obst- und Gemüsesorten gelten als wahre Wundermittel. Doch so gut sie für unsere Gesundheit sind, so schlecht sind sie mitunter für die Umwelt: Transportwege, Pestizideinsatz, Wasserverbrauch und Flächenkonkurrenz in den Anbaugebieten sind nur einige der negativen Auswirkungen. Dabei braucht man […]

#bioentdecken – Wertvolle Tipps zu einer nachhaltigen Ernährung mit Bio-Produkten 

Pünktlich zu Ostern hat der Ökomarkt Verein unter dem #bioentdecken seine Tipp-Reihe für eine nachhaltige Ernährung mit Bio-Produkten gestartet. Ein bunter Mix aus Bio-Wissen, Rezept-, Buch- und Film-Tipps versorgt alle Interessierten auch zu Zeiten der Corona-Krise mit wertvollen Informationen rund um den ökologischen Landbau. Was zeichnet den Bio-Landbau aus? Wie schont er die Umwelt? Wie […]

Pflanzliches Speisenangebot in Gesundheitseinrichtungen ausweiten

Mit Hilfe des neuen praxisnahen Wegweisers „Pflanzlich. Nachhaltig. Gesund.“ kann die Gemeinschaftsverpflegung zum Vorreiter und Wegbereiter einer pflanzenbasierten und gleichzeitig verantwortungsvollen, zukunftsweisenden Ernährung werden. Ein unterstützender Praxis-Workshop ist bereits in Planung. Insbesondere in Krankenhäusern und Gesundheitseinrichtungen ist eine gesunderhaltende und gesundheitsfördernde Ernährung wichtig. Kurativ und präventiv tragen gerade diese Einrichtungen in besonderer Weise Verantwortung für […]

Kochen mit Slow Food Hamburg: Regional – Saisonal – Fair

Wilde Skudde und Wurzelwerk Wir begrüssen heute Abend die Skuddenzüchter Heide Völtz und Norbert Westphal vom Skuddenhof Mohrdiek. Zu dem wildartig schmeckenden Fleisch der Skudde bereiten wir Wurzelgemüse und Kartoffelstampf zu. Vorweg gibt es eine samtige Porreesuppe und der Nachtisch wird ein “grosser Hans” mit eingemachten Kirschen sein. Veranstaltungen der Nordconvivien Hamburg Lübeck Lüneburg Wir […]

Regional und nachhaltig – Wie sieht die zukünftige Landwirtschaft in und für Hamburg aus?

Landwirtschaft und Politik im Gespräch mit Bürgerinnen und Bürgern Zeit: 18:30 Uhr Ort: Haus der Patriotischen Gesellschaft, Reimarus-Saal, Trostbrücke 6, 20457 Hamburge Regionalität der Lebensmittelversorgung und nachhaltige Landwirtschaft sind buchstäblich in aller Munde. Forderungen aus Politik und Gesellschaft, regional und nachhaltig produzierte Lebensmittel zu fördern werden seit einigen Jahren immer lauter und wurden vom Senat […]

„Tauscht Euch Glücklich“

Das HamburgTauscht-Team lädt am 18.01.2020 zum fünften „Tauscht Euch Glücklich“ ein. Wie funktioniert es? Bring max. 15 Sachen mit, die Du nicht mehr brauchst, davon max. 5 Kleidungsstücke. Nimm so viele Sachen mit, wie Du gebrauchen und auch selber tragen kannst. Bring bitte nur mit, was Du selbst auch mitnehmen würdest – also all das, […]

Gemeinwohl First – Podiumsdiskussion mit Kandidat*innen zur Bürgerschaft

 GEMEINWOHL FIRST – Podiumsgespräch mit Kandidat*innen für die Hamburgische Bürgerschaft Wie der Wertewandel in Hamburg gestaltet werden kann – hin zu: „global fair – sozial gerecht – ökologisch nachhaltig – klimaneutral – Gemeinschaft stiftend – mitbestimmen“ Gespräch mit Kandidat*innen zur Bürgerschaft. Eingeladen sind CDU, FDP, SPD, Die Grünen/Bündnis 90, Die Linken. Datum: 16. Januar 2020, […]

EINSTIEG IN DIE VEGANE KÜCHE

Vegan zu Essen ist angesagt und das nicht nur, weil es gerade „in“ oder „trendy“ ist. Vegan bedeutet viel mehr sich selbst und der Umwelt etwas Gutes tun. Wenn es dann noch lecker schmeckt, hat man alles richtig gemacht. Ihr seid auf der Suche nach einem Abend, bei dem ihr die Basics einer veganen Ernährung […]

Workshop: Heilpflanzenkunde

Mit welchen Heilpflanzen kannst Du kleine Beschwerden selbst behandeln? Auf welche Art und Weise kannst Du die Kraft der Inhaltsstoffe für Dich nutzen? Und worauf gilt es dabei zu achten? All das und noch viel mehr lernst Du in meinem Workshop zur Heilpflanzenkunde. Wir befassen uns mit den natürlichen Heilmitteln, ihrer Geschichte, den Vorzügen, aber […]