Bio kann jeder Workshop-Nachhaltige Kitaverpflegung
Wie sollte die Ernährung in der Kita aussehen, damit unsere Kinder eine gute Zukunft haben? Das fragen wir uns in unserem nächsten Bio kann jeder Workshop am Mittwoch den 15.09.2021
Ernährungsbildung in der Kita ist eine Querschnittsaufgabe und erfordert ein gutes Zusammenwirken von Erziehenden, den Eltern sowie den Kolleg*innen aus der Küche. Bei unserem praxisorientierten Online-Workshop wollen wir Sie dazu einladen sich über die Strukturen und Verpflegungssituation in den Hamburger Kitas zu informieren und auszutauschen.
Der Ökomarkt e.V. Hamburg kann auf eine 20-jährige Erfahrung in der Beratung von Kitas, Kitaträgern, Caterern und der Politik zurückgreifen. Wir möchten diese Erfahrungen teilen und gemeinsam darüber nachdenken, wie es in Hamburg gelingen kann, den Kleinsten ein schmackhaftes, gesundheitsförderliches und nachhaltiges Essen auf den Teller zu zaubern. Als Praxispartner berichtet die Kita Gerritstrasse von ihren Ernährungskonzept. Im Workshop stellen wir Ihnen zudem die grundlegenden Unterschiede zwischen Einrichtungen, die selber kochen und solchen, die durch einen Caterer versorgt werden vor und erklären welche Möglichkeiten es gibt, das Essensangebot in Richtung Nachhaltigkeit z.B. durch die Einführung ökologischer, regionaler und fair gehandelter Produkte weiter zu entwickeln. Im Weiteren geht es darum welche politischen Aktivitäten es in Hamburg und in anderen Städten gibt, um die öffentlich mitfinanzierte Kitaverpflegung ausgewogener, umwelt- und klimafreundlicher zu gestalten. Es wird ausreichend Zeit sein, um sich über die Situation in Hamburg auszutauschen und offene Fragen zu diskutieren.
Datum: Mittwoch der 15.09.2021
Zeit: 17:30 – 20:00 Uhr
Adresse: Online – Workshop mit Zoom
Die komplette Einladung finden Sie hier.
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos. Zur Anmeldung senden Sie uns bitte ein Mail an: schule-und-landwirtschaft@oekomarkt-hamburg.de (Rückmeldung bitte bis zum14.09.2021), dann senden wir Ihnen die Zugangsdaten für die Zoom-Sitzung zu.