Puplikationen und Downloads vom Ökomarkt e.V.

Publikationen
Hier finden Sie eine Auswahl unterschiedlicher Publikationen zum Ökologischen Landbau, die Sie bei uns bestellen können. Die Informationsmaterialien werden Ihnen – soweit verfügbar – kostenlos zugesandt. Sie können auch als pdf-datei heruntergeladen werden.
Die Veröffentlichungen richten sich an unterschiedliche Zielgruppen vom Erzeuger, über Verarbeiter, den Handel bis zum Verbraucher. Im Vordergrund steht dabei die seriöse Information über den ökologischen Landbau und seine Produkte.
Bestellen Sie per E-Mail an info@oekomarkt-hamburg.de.

Downloads

Broschüren-Reihe „Jedes Lebensmittel hat seinen Wert“

Brot-Broschüre
Ei-Broschüre
Milch-Broschüre

Im Rahmen des Projekts Bio-Bauern über die Schulter geschaut“ haben wir für die Unterrichtseinheit Arbeitsblätter und weiterführende Informationen, die Sie für die Arbeit mit der Klasse herunterladen können, zusammengestellt.

Broschüre zum Thema „Bewusster Fleischkonsum“

Broschüre als PDF

 

Broschüre zum Thema Salat

Broschüre als PDF

  • Informationsmaterialien als PDF

Infoblätter_Salatbroschüre_Bio Bauer
Infoblätter_Salatbroschüre_Ernährung
Infoblätter_Salatbroschüre_Salatanbau
Infoblätter_Salatbroschüre_Schädlinge

Broschüre zum Thema ökologische Bienenhaltung

Broschüre als PDF

Broschüre zum Thema Ernährung und Landwirtschaft

Broschüre als PDF

 

Broschüre zum Thema Berufe in der Bio-Branche

Broschüre als PDF

Broschüre zum Thema Kräuter und essbare Blüten

Broschüre als PDF

Broschüre zum Thema „Bio-Saatgut“

Broschüre als PDF

  • Informationsmaterialien als PDF

Information Saatgut
Die Bedeutung des Saatguts für Länder des globalen Südens
Saatgut – Hinweise zu Filmausschnitten
Anleitung_Samenbomben 

Broschüre zum Thema „Was macht der Bio-Bauer anders“

Broschüre als PDF

  • Informationsmaterialien als PDF

Geschichte Berts Bauernhof
Bilder Broschüre
Bildkomponenten
Große Bilder
Futterpflanzen
Gemüse
Nützlinge
Nutztiere
Obst
Schädlinge

Schulkioskbroschüren

1. Broschüre Schulkiosk Einführung
2. Broschüre Schulkiosk Wasser Milch
3. Broschüre Schulkiosk Brot Brötchen
4. Broschüre Schulkiosk warme Snacks
5. Broschüe Schulkiosk Aktionstag
5. Broschüre Schulkiosk Einleger (1)