Saisonal zu kochen und frische, regionale Produkte in der Gastronomie zu verwenden ist bereits weit verbreitet. Im Winter und Frühjahr wird das regionale Angebot jedoch kleiner. Am 16. März um …
Sie möchten an ihrer Schule Abfall reduzieren und ihre Schule nachhaltiger gestalten? Dann sind unsere Trainingsangebote im Rahmen unseres Projekts Change (K)now! das Richtige für Sie. Wir bieten Trainings für …
WIR BIETEN Durchführung von pädagogisch-landwirtschaftlichen Veranstaltungen mit Kindergartengruppen und Schulklassen aller Altersgruppen auf Bio-Betrieben. Organisation und Begleitung von Workshops im Rahmen der Kampagne „Bio kann jeder“ zu einer nachhaltigen Kita- …
Gestern waren wir zu Gast an der HAW in Bergedorf, um für die Studierenden der Ökotrophologie des 3. Semesters eine Unterrichtseinheit in dem Modul ÖT2 zu gestalten. Im Rahmen …
Gestern öffnete der Hof MöllersMorgen seine Türen für den Ökomarkt e.V. und die kooperierenden Höfe des Schul- und Landwirtschaftsprojekts, um gemeinsam in den Austausch zu gehen. In einer gemütlichen Atmosphäre …
Was für ein spannendes zwei-tätiges Teamtreffen! Der Ökomarkt e.V. ist Kooperationspartner in einem bundesweiten Projekt mit dem Ziel, deutschen Ernährungsgewohnheiten hin zu einer stärker pflanzenbetonten Ernährung auszurichten. Und diese pflanzenbetontere …
Für Kita-Träger, Kitaleitung und Ansprechpartner*innen in kommunalen Verwaltungen 10. Dezember 2025, 13-14:30 Uhr Online via Zoom Wie können wir Nachhaltigkeits- und Klimaziele trotz knapper Kassen umsetzen? Diese und …
Für Kita-Träger, Kitaleitung und Ansprechpartner*innen in kommunalen Verwaltungen 2. Dezember 2025, 13-14:30 Uhr Online via Zoom Wie kann es gelingen, die Nachhaltigkeits- und Klimaziele trotz knapper Kassen …
Anlässlich des traditionellen Biomarkts war der Ökomarkt am Samstag, den 11.10., in der Zukunftsschule Flachsland zu Besuch. Für die Schule ist dieser eine Art Erntedankfest. Mit verschiedenen Infoständen, Mitmach-Aktionen und …
In unserem Workshop von 14 bis 18 Uhr zeigen wir, welche Gemüsesorten regionale Bio-Bauern als Lager- oder Frischgemüse vorhalten und wie sich daraus kostengünstig außergewöhnliche Speisen und Beilagen zaubern lassen. Saisonal …
