Im Rahmen der Kampagne „Bio Verarbeiten” fand in der Alten Schmiede Ottensen ein spannender Workshop statt. Gemeinsam mit Caterer:innen, Gastronom:innen und Initiativen wurde gezeigt, welches Potenzial Algen für eine zukunftsfähige …
Bereits zum dritten Mal in Folge bieten wir gemeinsam mit dem Landesinstitut für Qualifizierung und Qualitätsentwicklung in Schulen (LI) auf dem Gut Wulksfelde eine vierteilige Fortbildungsreihe für Lehrkräfte an. Die …
Am 17. April 2026 haben wir mit Lehramt-Masterstudierenden an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW) ein Kochworkshop im Rahmen unseres CPHNord Projekts veranstaltet. Im Fokus standen die pflanzlichen Eiweißquellen …
Am 31.03.2026 haben wir gemeinsam mit unseren Partnerorganisationen BEF Germany und Netzwerk Green Events ein Fachforum in der Villa Viva veranstaltet. Wir haben eine vielseitige Veranstaltung angeboten zum Thema ‚Mehwegsysteme …
Der Stellenwert von Bio-Produkten in der Kita- und Schulverpflegung steigt in Hamburg stetig an. Verbindliche Vorgaben für einen Mindest-Bio-Anteil werden aktuell diskutiert. Wie lässt sich regionales Bio in der Hamburger …
Saisonal zu kochen und frische, regionale Produkte in der Gastronomie zu verwenden ist bereits weit verbreitet. Im Winter und Frühjahr wird das regionale Angebot jedoch kleiner. Am 16. März um …
Sie möchten an ihrer Schule Abfall reduzieren und ihre Schule nachhaltiger gestalten? Dann sind unsere Trainingsangebote im Rahmen unseres Projekts Change (K)now! das Richtige für Sie. Wir bieten Trainings für …
WIR BIETEN Durchführung von pädagogisch-landwirtschaftlichen Veranstaltungen mit Kindergartengruppen und Schulklassen aller Altersgruppen auf Bio-Betrieben. Organisation und Begleitung von Workshops im Rahmen der Kampagne „Bio kann jeder“ zu einer nachhaltigen Kita- …
Gestern waren wir zu Gast an der HAW in Bergedorf, um für die Studierenden der Ökotrophologie des 3. Semesters eine Unterrichtseinheit in dem Modul ÖT2 zu gestalten. Im Rahmen …
Gestern öffnete der Hof MöllersMorgen seine Türen für den Ökomarkt e.V. und die kooperierenden Höfe des Schul- und Landwirtschaftsprojekts, um gemeinsam in den Austausch zu gehen. In einer gemütlichen Atmosphäre …
