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Endlich faire Milchpreise – nur nicht für Bio

Endlich faire Milchpreise – nur nicht für Bio

Bei Bio wird gespart – Fachmärkten bleiben die Kund:innen weg

Erbse zur Kulturpflanze des Jahres 2022 gekürt – Vielfältige Nutzungsmöglichkeiten

#BUCHTIPP: Kruut – Wildpflanzen im Alltag

#BUCHTIPP: Kruut – Wildpflanzen im Alltag

Die beiden Wildpflanzen-Experten Annika Krause und Thorben Stieler nehmen dich mit in ihre lebhafte, alltagsnahe und ästhetische Welt der Wildpflanzen. Egal ob du mitten in der Wildnis oder in der …

#BUCHTIPP: Bio-Lebensmittel-Nachhaltig einkaufen, gesund leben

#BUCHTIPP: Bio-Lebensmittel-Nachhaltig einkaufen, gesund leben

Ab heute esse ich Bio! Sind Bioprodukte wirklich gesünder? Sind sie tatsächlich besser für die Umwelt? Ist überall wo „Bio“ draufsteht, auch „Bio“ drin? Wie erkennt man gute Bioprodukte? In unseren Lebensmitteln sind unzählige künstliche Stoffe bekannt, die sich eines Tages in den Knochen, im Herz und sogar im Gehirn wiederfinden. Nicht nur gesundheitliche Gründe, sondern auch der Klimaschutz und eine artgerechte Tierhaltung sprechen für Bio-Lebensmittel. Doch wie erkenne ich als Konsument*in Bio-Produkte zweifelsfrei? Bei welchen Lebensmitteln ist es wichtig und wann geht es zur Not auch konventionell? Frau Dr. Andrea Flemmer nennt viele wichtige Gründe für den Konsum von Bio-Lebensmitteln, gibt einen Überblick über die Bio-Siegel und erklärt, warum Bio seinen Preis wirklich wert ist. Sie offenbart in ihrem Ratgeber vielfältige Fakten, Informationen sowie Einblicke rund um die Themen Inhaltsstoffe in Lebensmitteln, artgerechte Tierhaltung, Chemikalien in der Landwirtschaft, Gentechnik, Bioprodukte und Nachhaltigkeit. Dieses Buch liefert viel Wissenswertes über Bio-Lebensmittel – mit den jeweiligen Vorteilen für Gesundheit, Klima und artgerechte Tierhaltung sowie die Bedeutung der wichtigsten Bio-Siegel im Handel. Es eignet sich für alle Verbraucher*innen, die sich gesünder und mit ökologisch erzeugten Lebensmitteln ernähren und beschäftigen möchten. Die Informationen und Kapitel sind gut und übersichtlich erklärt sowie verständlich geschrieben. Eine fundamentale Bestätigung …

NABU-Studie: Pestizidbelastung bei Insekten in Naturschutzgebieten

Bioland begrüßt den vorgelegten Koalitionsvertrag der Ampel-Parteien

#BUCHTIPP: Wie wollen wir leben? Wege aus dem Wachstumswahn

Bio-Branche fordert radikale Wende in der Ernährungspolitik

Start des Schulwettbewerbs „Echt kuh-l!“

Start des Schulwettbewerbs „Echt kuh-l!“

Kichern Erbsen? Nicht die Bohne! – Starke Eiweißhelden. Der bundesweite Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft startet in die neue Runde. Diesmal dreht sich bei „Echt kuh-l!“ …