Nachhaltige Geschenke aus der Küche? DIY!

Anders als nutzlose Geschenke, die irgendwo im Schrank verstauben oder unnötige Müllberge hinterlassen, erfreuen nachhaltige Geschenke unsere Lieblingsmenschen und die Umwelt gleichermaßen. Außerdem können diese gerade durch hochwertige Materialien und ökologisch unbedenkliche Alternativen begeistern.

Und wer sagt, dass nachhaltige Geschenke teuer sein müssen? Indem Du eigene handgemachte, einzigartige Geschenke herstellst, lassen sich wunderbar Budget, Umweltverantwortung und dein Ziel, Familie und Freund*innen etwas Nützliches und Schönes zu schenken, vereinbaren. Hier sind ein paar Ideen, die für jedes Alter und Budget passen. Bestimmt ist auch etwas für dich dabei!

Besonders kulinarische Geschenke aus der Küche sind voll im Trend. Wer dafür Bio- und Fair Trade-Produkte verwendet, hat schon viel in Sachen Umweltschutz und sozialer Verantwortung getan. Bunt eingelegtes Wintergemüse, aromatisierte Öle und Essige oder auch selbstgemachte Marmelade, Chutneys, Pesto, Brotaufstriche, Würzmischungen mit und ohne Salz sowie Granola-Müsli eignen sich perfekt als nachhaltige Geschenkidee.

Oder wie wäre es zum Beispiel mit etwas Selbstgemachten aus dem der Beschenkte wiederum etwas selber macht. Hier eignen sich zum Beispiel Backmischungen für Kekse, Kuchen und Risotto-Mischungen. Einfach nur die trockenen Zutaten Schicht für Schicht in schöne Gläser oder Flaschen einfüllen. Diese mit Stoffen und hübsch verzierten Etiketten dekorieren, Rezept anhängen. Fertig! Das lässt jedes Genießer-Herz höher schlagen.

Und wer es gerne süß mag: Handgemachte Leckereien wie Pralinen, Energy Balls, Bruchschokolade mit verschiedenen Toppings erfreuen alle Naschkatzen unter uns.

In diesem Sinne: Viel Spaß beim Backen, Kochen und Ausprobieren!

Die Tippreihe #bioentdecken ist Teil des Projektes „Bio gemeinsam entdecken“ des Ökomarkt Vereins. Das Projekt ist ein vielfältiges Bildungsangebot mit Aktionsständen und Workshops, das junge Erwachsene in Hamburg und Schleswig-Holstein über den ökologischen Landbau sowie zu einer ressourcenschonenden Ernährung mit Bio-Produkten. informiert. Unter dem #bioentdecken gibt der Ökomarkt Verein in Zeiten der Corona-Krise unter www.oekomarkt-hamburg.de wöchentlich alltagsnahe Tipps zu einem nachhaltigen Lebens- und Ernährungsstil mit Bio-Produkten.

Gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) sowie aus Erträgen der Lotterie BINGO! Die Umweltlotterie.

Weitere Informationen zum ökologischen Landbau liefert das Informationsportal www.oekolandbau.de