Mitmach-Garten – Permakultur zum Anpacken

Ein Permakultur-Garten – das ist ein Ort, in dem Mensch und Natur gleichberechtigt existieren dürfen. Im Urbanen Garten des Gutes gärtnern wir gemeinsam unter Beachtung der Bedürfnisse von Mensch und […]

Rund ums Brot – Großes Brotbackseminar

Samstag, 28. Oktober · 10 bis 13.30 Uhr In unserer Bäckerei wird aus dem Korn unserer Felder noch nach traditionellem Handwerk Brot gebacken und dieses Wissen wollen wir bei unserem […]

€119

Kartoffelverkostung im Hofladen

Gut Wulksfelde Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Hamburg

Kartoffeln sind unsere Leidenschaft und das kann man schmecken. Probieren Sie an dem Tag im Hofladen unsere verschiedenen Sorten und lernen Sie die Vielfalt der Wulksfelder Kartoffeln kennen.

Mobile Mosterei

Gut Wulksfelde Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Hamburg

Hamburgs Mosterei auf Rädern ist im Herbst wieder auf dem Gut Wulksfelde zu Besuch und presst köstlichen Saft aus Ihren Äpfeln, Birnen und Quitten. Für die Pressung ist eine Mindestmenge […]

Kleine Hofführung

Gut Wulksfelde Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Hamburg

Unsere kleine Hofführung widmet sich eineinhalb Stunden einem aktuellen Thema unseres Hoflebens. Ob bei den Tieren, in der Bäckerei, im Ackerbau oder in der Gärtnerei – wir werfen überall einen […]

Karlshöher Gespräch

Konsum(ohn)macht: Regional ökologisch oder global industriell – Wer entscheidet, wie Lebensmittel produziert werden?Podiumsdiskussion am 23.11.2023 mit Umweltsenator Jens Kerstan im Hamburger Umweltzentrum auf Gut Karlshöhe Mit unseren Kaufentscheidungen geben wir wichtige […]

Adventskränze im Hofladen

Gut Wulksfelde Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Hamburg

Freitag, 24. November und Samstag, 25. November  und 1. und 2. Dezember · jeweils von 9 bis 18 Uhr Floristin Nadja Schnitzler aus Hamburg ist im Hofladen zu Gast, die […]

Frühstück für die Schafe

Gut Karlshöhe Karlshöhe 60d, Hamburg

In der Scheune wird das duftende Heu in die Schubkarre gelegt und frisches Wasser vorbereitet. Gemeinsam geht es dann zur Weide, wo die Tiere kleine und große ‚Schafhirten‘ schon freudig […]

Freitagsbacken wie die Profis

Gut Wulfsdorf Bornkampsweg 39, Ahrensburg

Vor 10 Jahren hat Birte Kruse, staatl. anerkannte Erzieherin und gelernte Schneiderin, die Liebe zum Brot backen mit dem Holzofen entdeckt. Angefangen in einem kleinen Ofen auf dem Schulhof ihrer […]

Fast Fashion war gestern – Auf zum grünen Kleiderschrank!

Gut Karlshöhe Karlshöhe 60d, Hamburg

Nachhaltigkeit ist in aller Munde und macht auch vor dem Kleiderschrank kein Halt. Dieser Vortrag mit Gruppenarbeitseinheiten hilft beim reflektierten Blick in den Kleiderschrank, denn mit dem eigenen Konsumverhalten kann […]

€27