Workshop „Bio-Wertschöpfungsketten für die Schulverpflegung in der Metropolregion Hamburg“
Haus der Zukunft Osterstr. 58, HamburgDer Stellenwert von Bio-Produkten in der Kita- und Schulverpflegung steigt in Hamburg stetig an. Verbindliche Vorgaben für einen Mindest-Bio-Anteil werden aktuell diskutiert. Wie lässt sich regionales Bio in der Hamburger […]
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