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Alle Jahre wieder – Auch in diesem Jahr verstecken sich 24 tolle Überraschungen in Bio-Qualität im Bio-Adventskalender auf www.bio-hamburg.de

Alle Jahre wieder – Auch in diesem Jahr verstecken sich 24 tolle Überraschungen in Bio-Qualität im Bio-Adventskalender auf www.bio-hamburg.de

Jetzt wird’s gemütlich: Die Tage werden kürzer und deutlich kühler und beim Einkauf schleichen sich die ersten weihnachtlichen Tees und Leckereien in die Einkaufstüte. Ein untrügliches Zeichen dafür, dass bald schon die Adventszeit und damit der Bio-Adventskalender des Ökomarkt Vereins auf www.bio-hamburg.de vor der Tür steht. Hier gibt es wieder 24 Türchen für Bio-Liebhaber*innen zu […]

Essen der Zukunft – Wie werden wir alle satt?

Filmvorführung und Podiumsdiskussion zu den Möglichkeiten einer nachhaltigen Ernährung Der Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V., ecoplanfinanz sowie die Öko-Regionalinitiative Nord BIÖRN e. V. laden am Mittwoch, den 14. November 2018 um 19 Uhr zur gemeinsamen Diskussionsveranstaltung zum Thema „Nachhaltige Ernährung“ in die „ALTE MU“ in Kiel ein. Unter dem Motto „Essen der Zukunft -Wie werden […]

„Öko meets vegan“ – Veggienale & FairGoods 2018 in Hamburg

Am 22. und 23. September macht die Veggienale & FairGoods zum dritten Mal Station in der Elbmetropole und liefert innovativen Input für Gehirn und Gaumen zu einem nachhaltigeren Konsumalltag. Mit rund 100 Aussteller*innen zu den Themen faire Mode, vegane Naturkosmetik, pflanzenbasierte Ernährung wird die Sporthalle in Hamburg-Alsterdorf wieder mit Leben gefüllt. Auch der Ökomarkt Verein […]

Gemeinsam für ein gutes Klima

Das Studentenwerk Schleswig-Holstein und der Ökomarkt Verein aus Hamburg informieren anlässlich der Fairen Woche Studierende in Kiel, Flensburg und Heide über einen ressourcenschonenden und gerechten Ernährungsstil Vom 25. bis zum 27.09. wird der Ökomarkt Verein seinen Aktionsstand abwechselnd in den Mensen Kiel, Flensburg und Heide aufbauen. Hier geben die Mitarbeiterinnen des Vereins Tipps zu einer […]

„Bio kann jeder!“- Workshop „Bio-Produkte und Ernährungsbildung in der Kita“

Wenn wir Kindern ein ausgewogenes Essen mit Spaß und ohne Zeigefinger schmackhaft machen, essen unsere Kleinen in der Regel doppelt so gut. Ernährungsbildung in der Kita ist eine Querschnittsaufgabe und erfordert ein gutes Zusammenwirken von ErzieherInnen und den KollegInnen aus der Küche. Daher möchten wir mit unserem praxisorientierten Workshop die Kitaleitung, ErzieherInnen und Küchenverantwortliche von […]

„Bio kann jeder!“ -Workshop mit Kochpraxis „Lecker kochen mit Bio-Lebensmitteln“

Bei unserem praxisnahen Workshop wollen wir Ihnen zeigen, wie eine ausgewogene, kindgerechte und saisonale Verpflegung mit einem Anteil an Bio-Produkten gelingen kann, ohne dass die Kosten dafür das übliche Kita-Budget übersteigen. Der Ökomarkt e.V. hat 20 Jahre Erfahrung im Bereich Kita- und Schulverpflegung gesammelt und stellt Ihnen einige bewährte Strategien, Kalkulationen und Rezepte für eine […]

Koch-Workshop Nachhaltige Ernährung: „Sommer, Sonne, Bio & Fair – Leckere Snackideen für unterwegs“

Am 31. Mai findet im Rahmen der Nachhaltigkeitstage der Universität Hamburg ein sommerlicher Kochworkshop mit Bio und fair-gehandelten Zutaten statt. Die Veranstaltung vom Ökomarkt e.V. zeigt, wie lecker und einfach Bio auch in die Tasche passt. Wenn die Außentemperaturen nach oben klettern und die Sonne lockt, ist Picknickzeit. Sommerliche Salate, erfrischende Suppen, cremige Brotaufstriche, leckere […]