Logo Ökomarkt Hamburg

#BUCHTIPP: Klimaschutz fängt auf dem Teller an

#BUCHTIPP: Klimaschutz fängt auf dem Teller an

#BUCHTIPP: Klimaschutz fängt auf dem Teller an

Ein Ernährungsratgeber ohne Kalorientabelle: Designabsolventin Sophia Fahrland stellt den CO2-Ausstoß in den Mittelpunkt Sophia Fahrland hat für ihre Bachelorarbeit ein Sparbuch entwickelt. Ein CO2-Sparbuch. Denn, so nennt die Designabsolventin der …

Klimapaket jetzt auch offiziell bestätigt nur ein Klimapäckchen

Pflanzliches Speisenangebot in Gesundheitseinrichtungen ausweiten

Pflanzliches Speisenangebot in Gesundheitseinrichtungen ausweiten

Mit Hilfe des neuen praxisnahen Wegweisers „Pflanzlich. Nachhaltig. Gesund.“ kann die Gemeinschaftsverpflegung zum Vorreiter und Wegbereiter einer pflanzenbasierten und gleichzeitig verantwortungsvollen, zukunftsweisenden Ernährung werden. Ein unterstützender Praxis-Workshop ist bereits in …

Wir können auch ohne: 40 Tage ohne Plastik

Wir können auch ohne: 40 Tage ohne Plastik

BUND ruft zum #plastikfasten auf Obst und Gemüse in Plastiktüten, Plastikflaschen, Trinkhalme, Einweg-Kaffeebecher, Plastikgeschirr – Plastikartikel sind allgegenwärtig und bescheren uns im Alltag eine wahre Plastikflut. Der Bund für Umwelt …

Mehr „Bio“ für die Bio Stadt Hamburg

Mehr „Bio“ für die Bio Stadt Hamburg

Hamburger Politiker*innen diskutieren über eine gesundheitsförderliche und umweltfreundliche Ernährung in öffentlichen Einrichtungen. Hamburger Zivilgesellschaft fordert 100% Bio Auf der gut besuchten Veranstaltung zum Thema „Mehr Bio für die Bio Stadt …

Neue Ausstellung: „Land und Wirtschaft – wer erntet?“ Porträts von Bäuerinnen und Bauern aus Tansania und Deutschland

Neue „Unterrichtsmaterialien Papier – von Natur bis Kultur“ helfen beim Wald-, Arten- und Klimaschutz

Ökobarometer 2019: Bioprodukte in der breiten Masse angekommen

#BUCHTIPP: Klima – Eine neue Perspektive

#BUCHTIPP: Klima – Eine neue Perspektive

„Interbeing“: Klimawandel neu gedacht – eine ganzheitliche Perspektive Der heute vorherrschende Konsens über unser Klima lässt wenig Raum für andere ökologische Anliegen. Taktiken und Ziele des Klimaschutzaktivismus folgen immer noch …

Greta-Effekt: Bio-Branche boomt  

Greta-Effekt: Bio-Branche boomt  

Die Bio-Branche gewinnt neue Kund*innen. Gleichzeitig kaufen die Kund*innen mehr. Der Naturkostgroßhandel hat seinen Umsatz in 2019 deutlich gesteigert. Er verzeichnet für 2019 einen Umsatzzuwachs von rund 8 Prozent. Laut …