Im Rahmen des Erasmus+ Projekts „Waste not, Want not“ hatten wir die großartige Gelegenheit jetzt im November, an einer inspirierenden Projektreise nach Wien teilzunehmen. Diese Reise war nicht nur eine Gelegenheit, die wunderschöne österreichische Hauptstadt kennenzulernen, sondern es war auch ein intensiver Austausch über nachhaltige Praktiken im Umgang mit Lebensmittelverschwendung und Plastikvermeidung und somit ein Beitrag zur Ressourcenschonung.

Unser Projekt „Waste not, Want not“ konzentriert sich auf die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung sowie Plastiknutzung in Schulen und Kindergärten, und in Wien konnten wir wertvolle Einblicke gewinnen, wie diese Themen in der Praxis umgesetzt werden. Die Stadt Wien ist bekannt für ihre fortschrittlichen Initiativen zur Förderung der Kreislaufwirtschaft und hat uns beriets in der Vergangenheit mit zahlreichen innovativen Projekten beeindruckt.

Besonders inspirierend war der Besuch von dem Bundesgymnasium und Bundesrealgymnasiums die Kundmanngasse. Die Lehrkräfte haben uns den EU-Partnern die vielseitige Maßnahmen aufgezeigt wie die Schüler*innen auf verschiedenen Wegen die Themen Lebensmittelverschwendung und Plastikvermeidung in ihren Schulalltag integrieren. Besonders visuell ansprechend war der meterlange Vorhang aus Einweg-Plastikflaschen die die Schülerschaft von einer Klasse in einer Woche verbraucht.

Die Zusammenarbeit mit den anderen europäischen Partnern ist immer wieder ein wertvolle Erfahrung. Denn der angeregte Austausch in den Meetings und der stattfindende Perspektivwechsel ebnet immer wieder neue Wege und befähigt uns immer wieder nachhaltigen Lebensweise fördern können.

Diese Projektreise nach Wien hat uns mit neuen Ideen und Ansätzen zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung und Plastikvermeidung bereichert.
Wir freuen uns darauf, das neu Gelernte in unsere Aktivitäten einzubringen und gemeinsam mit unseren Partnern weiterhin für eine nachhaltigere Zukunft zu arbeiten.

Das nächste Treffen wird dann im kommenden Jahr Ljubljana in Slowenien stattfinden. Auch darauf freuen wir uns schon sehr doch bis dahin gibt es noch einiges zu  tun im Projekt.
Mehr Infos zum Projekt findest du hier: https://wastenot-wantnot.eu

English Version:

As part of the Erasmus+ project ‘Waste not, Want not’, we had the great opportunity to take part in an inspiring project trip to Vienna. This trip was not only an opportunity to get to know the Austrian capital, but also an intensive exchange on sustainable practices in dealing with food waste and plastic avoidance and thus a contribution to resource conservation.

Our ‘Waste not, Want not’ project focussed on reducing food waste and plastic use and promoting more conscious consumption, and in Vienna we were able to gain valuable insights into how these topics are implemented in practice. The city of Vienna is known for its progressive initiatives to promote the circular economy and has already impressed us with numerous innovative projects in the past.

The visit from the Bundesgymnasium und Bundesrealgymnasium die Kundmanngasse was particularly inspiring. The teachers showed the EU partners the many different ways in which the pupils integrate the topics of food waste and plastic avoidance into their everyday school life. Particularly visually appealing was the metre-long curtain of disposable plastic bottles that the pupils of one class consume in a week.

Working together with other European partners is always a valuable experience. The lively exchange in the meetings and the change of perspective that takes place always paves new paths for our own and enables us all to promote sustainable lifestyles.

This project trip to Vienna has enriched us with new ideas and approaches to combat food waste and plastic avoidance.
We look forward to incorporating what we have learnt into our activities and continuing to work together with our partners for a more sustainable future.

The next meeting will take place next year in Ljubljana, Slovenia. We are also very much looking forward to this, but until then there is still a lot to do in the project.
You can find more information about the project here: https://wastenot-wantnot.eu