Vernetzungstag zur Proteinwende: ‚Anbau & Vermarktung von Chia-Samen‘
In der Veranstaltungsreihe „Regionale Zukunftshöfe – Wissenslücken schließen für die Proteinwende“ führt der dritte von insgesamt sechs Betrieben nach Rethem (Aller) in Niedersachsen. Gastgeber ist der Betrieb Chia Up, wo Landwirtin Rebekka Stünkel spannende Einblicke in den Chia-Anbau sowie dessen Vermarktung gibt.
Die Veranstaltung bietet die Möglichkeit sich über Chancen und Herausforderungen alternativer Proteinpflanzen auszutauschen. Ergänzt wird das Programm mit einer Besichtigung des Chia-Felds, die direkte Einblicke in Anbau und Ernte ermöglicht. Anschließend wird die gesamte Wertschöpfungskette gemeinsam vertieft und diskutiert.
Begleitet wird der Vernetzungstag von Faba Konzepte und TransFARMation Deutschland, die ihre Expertise in die Diskussion einbringen. Das Ziel des biozyklisch-veganen Anbau wird ebenfalls miteinbezogen, der vollständig auf pflanzliche Kreisläufe setzt und neue Perspektiven für eine nachhaltige Landwirtschaft eröffnet.
Das Projekt ProRegio wird vom Förderkreis Biozyklisch Veganer Anbau e. V. umgesetzt und im Rahmen des Chancenprogramms Höfe durch das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat gefördert. Ziel ist es, die Proteinwende praxisnah voranzubringen – durch Wissenstransfer, Feldtage und Vernetzung entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Teilnahme & Organisation
Die Teilnahme am Vernetzungstag ist kostenlos und beinhaltet ein gemeinsames Mittagessen (Getränke auf eigene Kosten).
Ort: Beta Hof, Im Dorf 8, 27336 Rethem (Aller)
Datum: Samstag, 1. August 2026
Zeit: 10:00 – 17:00 Uhr
Anmeldung: https://www.eventleaf.com/e/ProRegio_Chia

