Vor 10 Jahren hat Birte Kruse, staatl. anerkannte Erzieherin und gelernte Schneiderin, die Liebe zum Brot backen mit dem Holzofen entdeckt. Angefangen in einem kleinen Ofen auf dem Schulhof ihrer Kinder, in dem nur 20 Brote gleichzeitig gebacken werden konnten. Heute bäckt sie mit Gruppen jeden Alters Brot, Brötchen oder Pizza in dem professionellen Holzbackofen, […]
Nachhaltigkeit ist in aller Munde und macht auch vor dem Kleiderschrank kein Halt. Dieser Vortrag mit Gruppenarbeitseinheiten hilft beim reflektierten Blick in den Kleiderschrank, denn mit dem eigenen Konsumverhalten kann jede*r aktiv mehr für Nachhaltigkeit, Ethik und Umweltschutz tun! Plus: Mit dem nötigen theoretischen Fachwissen und praktischen Erfahrungen kann jeder Mensch sein eigener Modedesigner sein! […]
Stellungsnahme: Zukunft braucht bäuerliche, umweltgerechte und gentechnikfreie Landwirtschaft Die geplante Streichung der Agrardieselbeihilfe und der KfZ-Steuerbefreiung ist der Auslöser für die Proteste so vieler Bäuer*innen. Die Ursache ihrer Unzufriedenheit liegt jedoch in einer jahrzehntelangen verfehlten Agrarpolitik, die auch wir schon lange kritisieren. Der Klimawandel und das Artensterben stellen uns vor immense Herausforderungen, die wir als […]
Zu einem gesunden Lebensstil gehört auch eine ausgewogene Ernährung. Dabei geht es vor allem darum, das richtige Maß zu finden. In diesem Online-Vortrag geben wir Ihnen Tipps für genussvolles und gesundes Essen. Das neue kostenfreies Online Vortragsprogramm der Verbraucherzentrale Hamburg ist jetzt online - schaut doch mal rein :) Thema: So ernähren Sie sich gesund […]
Wer kennt es nicht? Ob es um die Mittagspause oder ums Snacken zwischendurch geht – ist auf der Arbeit gerade viel los, kommt die grüne Ernährung schnell zu kurz. Dabei sind wir mit einer guten Ernährung am Arbeitsplatz nicht nur gesünder und leistungsfähiger, sondern fühlen uns insgesamt wohler und ausgeglichener. Ein Plus für Mensch und […]
Das Gut Wulksfelde läd herzlich zum Backen mit Blätterteig mit ihrem Bäcker Robert Herbst in die Backstube ein! Ob süß oder salzig – mit dem feinblättrigen Teig aus zarten Teigschichten lassen sich vielfältige Köstlichkeiten herstellen. Neben dem Backen wird es auch eine kleine Führung durch die Backstube geben. Anmeldung online erforderlich: Anmeldung Backen mit Blätterteig […]
Wochenmarkt Gut Karlshöhe: frisches Obst & Gemüse aus der Region Immer donnerstags von 14 bis 18 Uhr! Besucht den Wochenmarkt auf Gut Karlshöhe und freut euch unter anderem auf saisonales Obst und Gemüse, frische Backwaren von Bio-Bäcker Effenberger, Bio-Fleisch und Wurstwaren von Hamburger Erzeugern und etliches mehr. Versorgt euch jeden Donnerstag zwischen 14 und 18 […]
Donnerstag, 01.Februar, 19.00 Uhr im JoLa im BGZ Neugraben, Johannisland 2 (Einlass 18.30 Uhr) Das Nepalteam unterstützt seit über zehn Jahren in einem groß angelegten, mit Mitteln der Entwicklungszusammenarbeit geförderten Projekt Gemeinschaften von armen, am Rande der Gesellschaft stehenden Familien von KleinbäuerInnen und Landlosen in den abgelegenen Landkreisen Dailekh und Surkhet in ihrer Entwicklung. Im […]