Freitagsbacken wie die Profis im Holzofen
In diesem Workshop hast du die Gelegenheit in einer professionellen Backstube in die Kunst des Brotbackens reinzuschnuppern und dein eigenes Brot in einem Holzofen zu backen. Dazu benötigst du keinerlei Vorkenntnisse. Aus hofeigenem Mehl werden in Knetmaschinen und per Hand Teige hergestellt, Teiglinge geformt und ganz nach eingenem Geschmack gewürzt. Das Backen mit einem Holzofen […]
