24. April 2025, 14:00-18:00 Uhr Kartoffelpüree aus der Tüte oder aus frischen Kartoffeln gestampft, Brühe gekocht oder als Trockenpulver gekauft, Bratlinge selbst geformt? Gastronomen und Gemeinschaftsverpfleger müssen aus wirtschaftlichen Gründen […]
Liebe Lehrerinnen und Lehrer, im Rahmen der Bildungsoffensive Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz (BiLEV) freuen wir uns, Ihnen kostenfreie Hofführungen für Schulen in Schleswig-Holstein anzubieten – speziell für die Klassenstufen Sek […]
8. Mai 2025, 15:00-19:00 Uhr Die Bio-Modellregion „Heideregion Uelzen“ verfügt über mehrere bundesweit benannten Verarbeiter und Großhändler, die ein attraktives Bio-Sortiment für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung vorhalten. Im Workshop möchten wir […]
In diesem Workshop hast du die Gelegenheit in einer professionellen Backstube in die Kunst des Brotbackens reinzuschnuppern und dein eigenes Brot in einem Holzofen zu backen. Dazu benötigst du keinerlei […]
Hilfreiche Kenntnisse und Tricks für einen nachhaltigen Gemüsegarten mit guter Ernte erfährst du in diesem Workshop in der Gärtnerei Sannemann. Von Pflegetechniken über den nachhaltigen Umgang mit Schädlingen bis zum […]
am 24.06.2025 von 10.00 bis 17.30 Uhr auf Gut Karlshöhe, Karlshöhe 60d, 22175 Hamburg Das nun-Barcamp 2025 bietet Zeit und Raum für fokussierten Austausch unter den BNE-Bewegten in HH zu Fragen, die Sie […]
Rund um das Gut Wulksfelde lädt Jenny Wolff dich ein die heimischen Wildkräuter mit allen Sinnen zu erleben. Du erfährst Wissenswertes und Unterhaltsames zum Nutzen und Anwenden der vielfältigen Pflanzen […]
Einmal mit dem Trecker fahren! Diesen (Kindheits-)Traum kannst Du Dir jetzt erfüllen. Am 10. Juli geht es mit dem Traktor raus auf die malerischen Wulksfelder Äcker. Du siehst, was hier […]
Wie können Artenvielfalt und Landwirtschaft zusammengebracht werden? Wenn Dich diese Frage interessiert, ist die Führung auf dem Gut Wulfsdorf zum Thema Biodiversität genau das Richtige für Dich! Der Bio-Hof ist […]
Die Demeter Gärtnerei Sannemann öffnet ihre Tore für das große Tomatenfest. Es darf selbst nach Herzenslust geerntet werden. Nähere Informationen unter: https://www.sannmann.com/veranstaltungen/selber_pfluecken.html Bild von Katharina N. auf Pixabay