Das Studentenwerk Schleswig-Holstein und der Ökomarkt Verein aus Hamburg informieren anlässlich der Fairen Woche am 24. September in Kiel und am 26. September 2019 in Lübeck über einen ressourcenschonenden und gerechten Ernährungsstil.

Auch in Hamburg finden im Rahmen der Fairen Woche vom 13. bis 27. September zum Thema „Gleiche Chancen durch Fairen Handel“ zahlreiche Veranstaltungen statt. Weitere Informationen finden Sie dazu auf der Website www.faire-woche.de

Der Ökomarkt Verein wird seinen Aktionsstand zunächst in Kiel in der Mensa II und zwei Tage später in der Mensa Lübeck aufbauen. Hier geben die Mitarbeiterinnen des Vereins Tipps zu einer nachhaltigen Ernährungsweise mit Bio-Produkten. Die Studierenden erhalten Informationen zum ökologischen Landbau und erfahren dabei, wie eine Ernährung mit Bio-Produkten auch mit einem „kleinen“ Budget möglich ist und Ressourcen schont.

Rätselfreund*innen können außerdem bei einem Produkte-Sudoku sowie mit Hilfe eines Fair-Trade-Quiz die Grundsätze des Fairen Handels kennenlernen. Ein Rezeptheft bietet tolle Tipps, mit denen faire Menüs leicht gelingen. Natürlich dürfen auch köstliche Fair-Trade-Produkte in Bio-Qualität probiert, interessante, weiterführende Broschüren und wegweisende Einkaufsadressen mitgenommen werden.

In den letzten Jahren konnte das Studentenwerk SH das faire Getränkeangebot deutlich ausweiten. So gibt es heute neben Kaffee und Trinkschokolade das komplette Teesortiment sowie einige Limonaden fair gehandelt und in Bio-Qualität. Dies ermöglicht den Arbeiterinnen und Arbeitern eine Sicherung ihrer Existenz und eine Verbesserung der Lebensqualität durch Gesundheitsschutz. Zusätzlich unterstützt das Studentenwerk SH als Kooperationspartner die Kampagne Fairtrade-Town in den Städten Kiel, Lübeck und Heide sowie die Fairtrade-University FH Westküste www.fairtrade-deutschland.de.

Seit mehr als 15 Jahren lädt die Faire Woche jeden September alle Menschen in Deutschland dazu ein, Veranstaltungen zum Fairen Handel in ihrer Region zu besuchen oder selbst zu organisieren. Mit jährlich über 2.000 Aktionen ist sie bundesweit die größte Aktionswoche des Fairen Handels.

Wann & wo?

24.09.2019 | 11.30–14.15 Uhr

Mensa II, Leibnizstr. 14, 24118 Kiel

26.09.2019 | 11.15–14.00 Uhr

Mensa Lübeck, Mönkhofer Weg 241, 23562 Lübeck

Der Aktionstand des Ökomarkt Vereins findet im Rahmen des Projektes „Bio gemeinsam entdecken“ statt. Das Projekt ist ein vielfältiges Bildungsangebot mit Aktionsständen und Workshops zum Thema Nachhaltiger Konsum für junge Erwachsene in Hamburg und Schleswig-Holstein. Das Projekt informiert Studierende und Auszubildende in Berufsschulen und Universitäten aber auch Verbraucher*innen auf Messen, Hoffesten und anderen Events darüber, dass jedes Lebensmittel seinen gerechtfertigten „Wert“ hat. Bei allen Modulen gibt der Ökomarkt e.V. Anregungen, wie der Konsum von Bio-Produkten auch mit einem kleinen Budget möglich ist, z. B. durch Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, den bewussten Konsum von tierischen Produkten und den Einsatz von regionalen und saisonalen Bio-Lebensmitteln.

Gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) und aus Erträgen der Lotterie BINGO! Die Umweltlotterie.

Weitere Informationen:

Ökomarkt e.V.
Martina Glauche
Osterstr. 58
20259 Hamburg
Tel. 040/6565042
Fax: 040/65720020
glauche@oekomarkt-hamburg.de