Am Mittwoch, 16.09.2020 veranstaltet der Ökomarkt e.V. von 15:00 – 19:00 Uhr auf dem Bioland Hof Gut Wulksfelde in Tangstedt/Hamburg eine Lehrer*innen-Fortbildung zum Thema „Ernährungsbildung in der Grundschule – Lernort Bio Bauernhof, Schwerpunktthema Bio-Gemüse und Obst“ statt.

Die Veranstaltung richtet sich an Lehrerinnen und Lehrer aller allgemeinbildenden Schulen mit einem Schwerpunkt auf Grund- und Förderschulen. Auch Pädagoginnen und Pädagogen in der Ausbildung sind herzlich willkommen.

Treffpunkt ist an dem außerschulischen Lernort, dem Bio-Bauernhof Gut Wulksfelde. Der Ökomarkt e.V. organisiert hier jährlich ca. 150 Schulklassen- und Kita-Exkursionen. Hier gibt es Kühe, Schweine und Hühner, aber auch eine hofeigene Gärtnerei mit einem vielfältigen Angebot an saisonalem Gemüse (und Obst). Im Rahmen der Fortbildung wird anhand einer Hofführung aufgezeigt, wie Kinder und Jugendliche mit allen Sinnen ein eigenes Bild von der ökologischen Landwirtschaft entwickeln können.

Eine klimafreundliche Ernährung setzt auf Obst und Gemüse, daher ist es wichtig bereits im Grundschulalter die kommende Generation dafür zu begeistern. In der hofeigenen Gärtnerei erfahren alle Teilnehmenden, was der regionale Anbau bietet. Mit dem „Kinderbeet“ wird demonstriert, wie die Schülerinnen und Schüler bei Hofveranstaltungen selber aktiv werden dürfen.Dazu gibt es praktische Anregungen für den Alltag, Ideen für den Unterricht und zum Thema Schulverpflegung.

Der Workshop findet draußen bzw. in einem geräumigen Stall (falls es regnen sollte) statt, so daß ausreichend Abstand und frische Luft vorhanden sind. Bitte an wetterfeste Kleidung denken!

Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos und wird als Lehrkräftefortbildung durch das LI anerkannt. Zur Anmeldung benutzen Sie bitte das Anmeldungsformular (Rückmeldung
bitte bis zum 09.09.2020). Sie sind herzlich eingeladen! Lehrerinnen und Lehrer können sich auch direkt über TIS (VA-Nr.: 2016U2101) anmelden. Weitere Details finden Sie hier.