Klimaretter*innen gesucht – Ideen für eine nachhaltige Ernährung gefunden! (Kiel)

Diskussion zur Suche nach Lösungen für eine zukunftsfähige Ernährungsweise

Der Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V., ecoplanfinanz sowie die Öko-Regionalinitiative Nord BIÖRN e. V. laden in Kooperation mit dem MUDDI Markt e.V. am Mittwoch den 09. September 2020 um 19 Uhr zur gemeinsamen Diskussionsveranstaltung unter dem Titel „Klimaretter*innen gesucht –  Ideen für eine nachhaltige Ernährung gefunden!“ in den Wissenschaftspark in Kiel ein.

Der Klimawandel führt es uns schon lange vor Augen, nun macht es auch die Corona-Krise deutlich: Die Notwendigkeit von regionalen Produktions- und Lieferketten. Es gibt bereits zahlreiche alternative Möglichkeiten für zukunftsfähige Anbau- und Ernährungsweisen, die eine regionale, klimafreundliche und sozial-ökologische Versorgung sicherstellen.

Bio oder regional? Laborfleisch, Insektensnacks oder doch alle vegan? Plastikfrei einkaufen oder gleich selber Obst und Gemüse anbauen? Und wie lassen sich Lebensmittel am besten vor der Tonne retten? Diese und weitere Themen können Interessierte gemeinsam mit Expert*innen live vor Ort oder digital diskutieren und Ideen für die Umsetzung im eigenen Alltag sammeln. Das Wissen dazu liefern die folgenden Podiumsgäste:

Marie Delaperrière, unverpackt Kiel : Zero Waste Laden, verpackungsfrei einkaufen

Dipl. Ing. agr. Götz Daniel, Ökoring: Versuchs- und Beratungsring Ökologischer Landbau im Norden e.V.

Moritz Dietzsch, ResteRitter : Kämpfer für einen besseren Umgang mit unseren Lebensmitteln und gegen die Lebensmittelverschwendung.

Moderation: Jan Sachau, ecoplanfinanz

Zu Beginn nimmt die Kieler Slampoetin und Biologiestudentin Sarah Garstenstein alle Besucher*innen per kreativen Wortspielen mit auf eine Reise in die Welt der Meerestiere und Waldpflanzen.

!!ACHTUNG!!: Die Veranstaltung findet unter entsprechenden  Hygiene-Auflagen live im Wissenschaftspark Kiel statt. Die Teilnehmer*innenzahl ist beschränkt. Eine Anmeldung über das zentrale Buchungssystem ist zwingend erforderlich, und kann ab dem 26.08. direkt über www.digitalewochekiel.de erfolgen. Für alle weiteren Interessierten wird einen Livestream der Diskussion unter kiel.live geben.

WANN:

Mittwoch, 09. September 2020 um 19.00 Uhr

WO: diwokiel-Zelt auf dem Vorplatz des Wissenschaftszentrums im Wissenschaftspark in der Frauenhoferstraße 13, 24118 Kiel und LIVE auf INSTAGRAM

Der Eintritt ist frei.

WER WIR SIND

Ökomarkt Verein

Der Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V. ist ein 1986 gegründeter gemeinnütziger Verein, der seinen Schwerpunkt in der Förderung des Ökologischen Landbaus – besonders in der Region – sieht. Er berät Verbraucher*innen zu einer genussvollen, gesundheitsbewussten und umweltverträglichen Ernährungsweise mit Bio-Produkten. Im Rahmen seiner Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit bietet der Verein eine Vielzahl von Seminaren, Workshops und Exkursionen für unterschiedliche Zielgruppen an. Auf seiner Internetseite www.oekomarkt-hamburg.de liefert der Ökomarkt e.V. außerdem Adressen für den ökologischen Einkauf und Veranstaltungstipps für die Metropolregion Hamburg.

ecoplanfinanz

Mit dem eco.career.service bietet der Finanzdienstleister ecoplanfinanz Studierenden und Absolventen die Möglichkeit, sich unabhängig zum Thema nachhaltige Jobs zu informieren. www.ecoplanfinanz.de

BIÖRN e.V.

Die BIÖRN Öko-Regionalinitiative Nord e.V. informiert über den ökologischen Landbau in der Region, der Mensch und Natur erhält und sinnvolle Arbeitsplätze, soziales Leben und die Ernährungs-souveränität im Norden fördert.

MUDDI-Markt e.V.

Der MUDDI Markt e.V. ist ein unabhängiger und gemeinnütziger Verein zur Förderung des Bewusstseins nachhaltiger Entwicklung in Kiel. Seit 2013 organisieren etwa 40 Ehrenamtliche im Alter von 18 bis 60 Jahren Aktivitäten und alternative Angebote rund um  das Thema „nachhaltige Entwicklung“ während der Kieler Woche und leisten seither einen grundlegenden Beitrag für die Aufmerksamkeit von Fragen der Zukunftsfähigkeit unseres Lebensstils.

Auf dem MUDDI Markt werden weitgehend regionale, faire, sowie ökologische Produkte zum Verzehr angeboten. In Form eines Bildungsprogramms, das sich aus unterschiedlichen Thementagen zusammensetzt, wird das Thema Nachhaltigkeit durch verschiedene partizipative Veranstaltungsformate (Workshops, Vorträge, Info-Stände) vermittelt. Dabei wird Projekten, Initiativen und Künstlern*innen aus der Kieler Region eine Plattform gegeben, nachhaltige Themen zu präsentieren. Besucher*innen des MUDDI Marktes haben so die Möglichkeit, Anregungen für ein umweltbewussteres und verantwortungsvolleres Agieren im Alltag mitzunehmen, wozu der MUDDI Markt e.V. in 2018 auch einen, von BINGO! Lotto finanzierten Wegweiser für einen nachhaltige(re)n Konsum für Kiel herausgegeben hat.

 

Die Veranstaltung findet im Rahmen des Projektes „Bio gemeinsam entdecken“ des Ökomarkt Vereins statt. Das Projekt ist ein vielfältiges Bildungsangebot mit Aktionsständen und Workshops zum Thema Nachhaltiger Konsum für junge Erwachsene in Hamburg und Schleswig-Holstein. Das Projekt informiert Studierende und Auszubildende in Berufsschulen und Universitäten aber auch VerbraucherInnen auf Messen, Hoffesten und anderen Events darüber, dass jedes Lebensmittel seinen gerechtfertigten „Wert“ hat. Bei allen Modulen gibt der Ökomarkt e.V. Anregungen, wie der Konsum von Bio-Produkten auch mit einem kleinen Budget möglich ist, z. B. durch Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, den bewussten Konsum von tierischen Produkten und den Einsatz von regionalen und saisonalen Bio-Lebensmitteln.

 

Gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) und aus Erträgen der Lotterie BINGO! Die Umweltlotterie sowie durch die Gerd Godt-Grell Stiftung.