Bei schönstem Wetter fand am 9. September von 11:00 bis 17:00 Uhr das alljährliche Kartoffelfest auf dem Gut Wulfsdorf statt.

Der Gut Wulfsdorf ist ein großer Demeter-Betrieb zwischen Hamburg und Ahrensburg- hier wird der Fokus nicht nur auf die biologische Landwirtschaft gelegt, sondern auch auf artgerechte Tierhaltung.

Anlässlich des Kartoffelfestes gab es viele Stände und Attraktionen für Jung und Alt z.B. Ponyreiten oder das Basteln eigener Strohkränze.

Passend zum Kartoffelfest wurde auch das beliebte Kartoffelbuddeln angeboten, welches in diesem Jahr mit einer Treckerrundfahrt abgerundet wurde. Im Vordergrund stand natürlich das vielfältige Angebot von diversen Bio-Lebensmitteln. Seien es Kartoffelgerichte, Backwaren oder Obst und Gemüse, satt werden konnte jeder.

Wir als Team des Ökomarkt e.V. waren auch vor Ort – mit unserem eigenen Infostand neben dem Hofladen. Dort haben wir unser aktuelles Projekt „Sparen und (Bio) – Bewahren, nachhaltige öko-Ernährung trotz geringem Budget“ vorgestellt.

Natürlich durfte eine Mitmachaktion– die kleine Müsli-Werkstatt, auch nicht fehlen. Hier konnten Interessierte mithilfe einer Getreidequetsche ihre eigenen Getreideflocken herstellen.

Ziel war es aufzuzeigen, dass es deutlich billiger ist, sich sein Müsli selber zu machen. Auf diese Weise kann man ungefähr einen ganzen Euro sparen. Außerdem lässt sich das Rezept ganz einfach individuell abwandeln!

Schön, dass ihr mit dabei wart. 🙂

Du hast die Veranstaltung verpasst, aber Lust bekommen dein eigenes Crunchy-Müsli zu kreieren?

Auf unserer Homepage findest du das passende Grundrezept für dein perfektes Crunchy-Müsli. Klicke ganz einfach auf den  Reiter „Rezepte“ in der Kategorie „ günstige und nachhaltige Rezepte“.

Projekt Sparen & (Bio)-Bewahren:
Ich bin Gina die Projektleiterin im Projekt: „Sparen und Bio-Bewahren – Eine Öko-Ernährung trotz geringem Budget“ und möchte Euch leckere, einfache, kostengünstige, nachhaltige und natürlich biologisch-produzierte Rezepte vorstellen. Ich bin davon überzeugt, dass Bio auch mit kleinem Budget funktionieren kann und genau das möchte ich euch durch eine gute Kalkulation und Auswahl zeigen. Denn beim Kauf von Bio-Lebensmittel tue ich nicht nur mir, sondern auch der Umwelt etwas Gutes.

Das Projekt „Sparen und (Bio)-Bewahren – Eine Öko-Ernährung trotz geringem Budget“ wird gefördert aus den Mitteln der Lotterie BINGO!Umweltlotterie für Schleswig-Holstein.