Klimaretter*innen gesucht – Ideen für eine nachhaltige Ernährung gefunden! (Hamburg)
Diskussion zur Suche nach Lösungen für eine zukunftsfähige Ernährungsweise
Am Montag, den 21. September 2020 laden der Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V., ecoplanfinanz sowie die Öko-Regionalinitiative Nord BIÖRN e. V. um 19 Uhr in Kooperation mit den Bücherhallen Hamburg zur gemeinsamen Diskussionsveranstaltung in die Zentralbibliothek ein.
Der Klimawandel führt es uns schon lange vor Augen, nun macht es auch die Corona-Krise deutlich: Die industrielle Landwirtschaft und globalisierte Produktion unserer Lebensmittel gerät immer mehr ins Wanken. Doch es gibt alternative Möglichkeiten für zukunftsfähige Anbau- und Ernährungsweisen, die eine regionale, klimafreundliche und sozial-ökologische Versorgung sicherstellen können.
Wie können der ökologische Landbau und die solidarische Landwirtschaft zu einer ressourcenschonenden Ernährung beitragen? Was sind die wahren Preise unserer Lebensmittel? Wie sind faire Bedingungen in der gesamten Wertschöpfungskette für Mensch und Tier möglich? Und wie ist es um unser Saatgut, unsere Böden und die regionale Versorgung mit Lebensmitteln bestellt?
Diese und weitere Themen können Interessierte gemeinsam mit den Expert*innen live vor Ort oder digital diskutieren und Ideen für die Umsetzung im eigenen Alltag sammeln. Das Wissen dazu liefern die folgenden Podiumsgäste:
- Reinhard Budich, SoLawi Vierlande, www.solawi-vierlan.de
- Christine Priessner, Fair Trade Stadt Hamburg, www.fairtradestadt-hamburg.de
- Carolin Stüdemann, Viva con Agua de Sankt Pauli e.V., www.vivaconagua.org
Moderation: Ilona Koglin, füreinebesserewelt.info
Zu Beginn nimmt die Kieler Slampoetin und Biologiestudentin Sarah Garstenstein alle Besucher*innen per kreativem Wortspiel mit auf eine Reise in die Welt der Meerestiere und Waldpflanzen.
!!ACHTUNG!!: Die Veranstaltung findet unter entsprechenden Hygiene-Auflagen live in der Zentralbibliothek statt. Die Teilnehmer*innenzahl ist beschränkt. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich. Bitte melden Sie sich per Mail über info@oekomarkt-hamburg.de an. Für alle weiteren Interessierten wird es auf dem Instagram Account der Bücherhallen Hamburg einen Livestream der Diskussion geben.
Darüber hinaus wird die Veranstaltung via Live-Stream auf dem Instagram-Kanal der Bücherhallen Hamburg digital übertragen werden.
WANN
Montag, 21. September 2020 um 19:00 Uhr
WO
Zentralbibliothek der Bücherhallen Hamburg, Hühnerposten 1, 20097 Hamburg
Der Eintritt ist frei!
Die Veranstaltung ist Teil der Programme der Hamburger Klimawoche sowie der Fairen Woche.
Die Faire Woche 2020 findet vom 11. bis zum 25. September statt. Das Thema dieses Jahr ist Fairer Handel und das gute Leben. www.faire-woche.de
Die 12. Hamburger Klimawoche findet zwischen dem 20. und 27. September statt, die zentralen Veranstaltungen wieder auf dem Rathausmarkt. Gerade jetzt kommt es darauf an, uneingeschränkt für den Klimaschutz einzutreten, die Wirtschaft nachhaltig zu gestalten und den wissenschaftlichen Expertisen zu folgen. www.klimawoche.de
WER WIR SIND
Ökomarkt Verein
Der Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V. ist ein 1986 gegründeter gemeinnütziger Verein, der seinen Schwerpunkt in der Förderung des Ökologischen Landbaus – besonders in der Region – sieht. Er berät Verbraucher*innen zu einer genussvollen, gesundheitsbewussten und umweltverträglichen Ernährungsweise mit Bio-Produkten. Im Rahmen seiner Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit bietet der Verein eine Vielzahl von Seminaren, Workshops und Exkursionen für unterschiedliche Zielgruppen an. Auf seiner Internetseite www.oekomarkt-hamburg.de liefert der Ökomarkt e.V. außerdem Adressen für den ökologischen Einkauf und Veranstaltungstipps für die Metropolregion Hamburg.
ecoplanfinanz
Mit dem eco.career.service bietet der Finanzdienstleister ecoplanfinanz Studierenden und Absolventen die Möglichkeit, sich unabhängig zum Thema nachhaltige Jobs zu informieren. www.ecoplanfinanz.de
BIÖRN e.V.
Die BIÖRN Öko-Regionalinitiative Nord e.V. informiert über den ökologischen Landbau in der Region, der Mensch und Natur erhält und sinnvolle Arbeitsplätze, soziales Leben und die Ernährungs-souveränität im Norden fördert.
Zentralbibliothek der Bücherhallen Hamburg
Die Bücherhallen Hamburg sind mit jährlich 4,8 Millionen Besucher*innen die publikumsstärkste Kultureinrichtung Hamburgs. Rund 13 Millionen Medien werden pro Jahr ausgeliehen. Im September finden in der Zentralbibliothek mit mehreren Kooperationspartner*innen Veranstaltungen mit den Schwerpunkten ökologisch-nachhaltige Ernährung und Fair Trade rund um die Themen Nachhaltigkeit und Klimaschutz statt.
Die Veranstaltung findet im Rahmen des Projektes „Bio gemeinsam entdecken“ des Ökomarkt Vereins statt. Das Projekt ist ein vielfältiges Bildungsangebot mit Aktionsständen und Workshops zum Thema Nachhaltiger Konsum für junge Erwachsene in Hamburg und Schleswig-Holstein. Das Projekt informiert Studierende und Auszubildende in Berufsschulen und Universitäten aber auch VerbraucherInnen auf Messen, Hoffesten und anderen Events darüber, dass jedes Lebensmittel seinen gerechtfertigten „Wert“ hat. Bei allen Modulen gibt der Ökomarkt e.V. Anregungen, wie der Konsum von Bio-Produkten auch mit einem kleinen Budget möglich ist, z. B. durch Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, den bewussten Konsum von tierischen Produkten und den Einsatz von regionalen und saisonalen Bio-Lebensmitteln.
Gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eine Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) sowie durch die Gerd Godt-Grell Stiftung.