Fortbildung: Ökologische Landwirtschaft und Ernährung im Online-Unterricht

Um Lehrer*innen und Hortmitarbeiter*innen dabei zu unterstützen ihr Fernunterrichts-Angebot für Grundschüler*innen rund um die Themen Ernährung und Landwirtschaft alltagspraktisch aufzulockern bzw. zu ergänzen, stellt der Ökomarkt e.V. am 28.01.2021 von 13:30 bis 15:00 Uhr in einer kurzen und kompakten Fortbildung drei Online-Formate vor. Im Anschluss gibt es die Möglichkeit einer telefonischen Beratung, um ggf. individuelle Lösungen für den Unterricht zu finden.

Auf der Seite des Ökomarkt e.V. gibt es Arbeitsblätter zu den Themen Kräuter und Frühling, Getreide, Kartoffel und Tiere auf den Bauernhof. Sie können als Jahreszeitenprojekt eingeführt werden und entweder nur in der Schule oder (wenn es wieder möglich ist) durch Besuche auf einem nahen Bio-Bauernhof ergänzt werden. Alltagspraktische Einheiten wie das Anlegen eines Fenstergärtchens oder einfache Rezepte zum Nachkochen, geben Ideen für praktisches Tun zu Hause.

Beim Format: „Live Chat mit dem Bio-Bauernhof“, kann die Klasse oder eine Kleingruppe zu einer mit uns vereinbarten Zeit mit einem/r Bio-Bauern/Bäuerin oder einem Hofmitarbeitenden online Kontakt aufnehmen. Individuell oder per Smartboard in der Klasse (wenn Präsenzunterricht wieder möglich wird), können die Kinder „ihre/n Bauern/Bäuerin“ fragen, was gerade auf dem Hof passiert.

Der „Learning Snack“ ist ein weiteres Format. Im Selbstlernquiz wird Wissen vermittelt, das im Fernunterricht oder im Arbeitsblatt besprochen und dann spielerisch abgefragt werden kann. Die nächste Stufe, dass die Kinder selber einen Snack erstellen, wird Ihnen auch vermittelt.

Als weitere Hilfe werden zwei Internetseiten vorgestellt, auf denen themenbezogenes Material gesammelt wurde.

Der Ökomarkt e.V. unterstützt Schulen und Kitas seit 2003 bei der Vermittlung von Umweltbildungsthemen im Zusammenhang mit Ernährung und Landwirtschaft. Er ist als Bildungsträger durch die Stadt Hamburg NUN zertifiziert und setzt sich aktiv dafür ein, das Thema „Bildung für Nachhaltigkeit“ in den Hamburger Bildungssystemen zu verankern.

Die Veranstaltung ist kostenfrei und wird über die Norddeutsche Stiftung für Umwelt und Entwicklung und durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) gefördert.

Termin: 28.01.2021 // Zeit: 13:30 bis 15:00 Uhr // Ort: Online Zielgruppe: Schwerpunkt Grundschule und Mittelstufe bis Klasse 6 Die Fortbildung findet in Kooperation mit dem Landesinstitut für Lehrerbildung statt und ist im Rahmen des Lehrerarbeitszeitmodells anerkannt.

Bitte melden Sie sich für die Fortbilung mit der VA-Nr.: 2116U1901 //  über Tiss an oder schicken Sie eine E-Mail.

Kontakt:

Ökomarkt e.V.: Frau Christina Zurek, Tel. 0176-48 601 758, schule-und-landwirtschaft@oekomarkt-hamburg.de

LI: Frau Nadine Seeck, Tel. 040 428842341, nadine.seeck@li-hamburg.de