#BUCHTIPP: Kruut – Wildpflanzen im Alltag

Die beiden Wildpflanzen-Experten Annika Krause und Thorben Stieler nehmen dich mit in ihre lebhafte, alltagsnahe und ästhetische Welt der Wildpflanzen. Egal ob du mitten in der Wildnis oder in der Großstadt wohnst. Sie zeigen, dass altbewährtes Wissen nicht angestaubt sein muss. Leckere, schnelle Gerichte aus Knospen, Blättern und Wurzeln sowie heilkräftige, uralte Rezepturen und erdende Rituale im Rhythmus der Natur erwarten dich. Ganz nebenbei erfährst du alle wichtigen Basics rund um das Sammeln der heimischen Nährstoffpakete. Willkommen in der Welt der Wildpflanzen!

Die Autoren:

ANNIKA KRAUSE UND THORBEN STIELER

sind die Gründer der Wildpflanzenmanufaktur kruut und die beiden Gestalter hinter dem erfolgreichen Instagram-Account @kruut_organic. Gemeinsam bringen Sie altbewährtes und fast vergessenes Wissen rund um die Heilkraft der heimischen Natur zurück ins moderne Leben. Dabei zeigen sie, dass Pflanzenheilkunde genauso wirksam, bunt und alltagstauglich ist wie Ayurveda und Co.

Gemeinsam mit Landwirten in ganz Deutschland kämpfen sie für einen Wandel in der Landwirtschaft: mehr wilde Wiesen, weniger Monokulturen. Sind sie nicht im Berliner Ladengeschäft mit ihrem Team, dann findet man sie mit Kräuterspürhund Marlie in der norddeutschen Natur.

In TV-Sendungen, Podcasts, Workshops und zahlreichen Magazinen durften sie ihr Wissen schon teilen und jetzt in ihrem ersten Wildpflanzenguide.

„Das überlieferte Naturwissen aus Jahrtausenden droht zu verschwinden. Gemeinsam können wir es wieder aufleben lassen“.

THORBEN, KRÄUTERBRAUMEISTER

 

Erscheinungstermin: 12. Mai 2022

ISBN-10: ‎ 3440173380

ISBN-13: ‎ 978-3440173381

192 Seiten, Taschenbuch

Verlag: Kosmos

Preis: 22,00 €

Bewertung von bookloving, 05.06.2022 „Kruut – Wildpflanzen im Alltag“:
Gekürzte Version:
Ihre Begeisterung für die Wildpflanzenwelt, wilde Genüsse vom Wegesrand und einen Natur-Lifestyle ist wirklich ansteckend, so dass man sofort hochmotiviert loslegen möchte! Dank des mitreißenden und unterhaltsamen Schreibstils lässt man sich gerne auf einen persönlichen Kräuterspaziergang in das Wildpflanzenjahr mitnehmen.
Ein Blick in das ansprechend gestaltete Inhaltsverzeichnis macht deutlich, wie vielfältig die behandelten Themenbereiche sind. Sehr übersichtlich ist das Wildpflanzenjahr nach dem jahreszeitlichen Verlauf entsprechend dem uralten Rhythmus der Wildpflanzen untergliedert. […] Von interessanten Informationen zu Inhaltsstoffen, Heilkunde, Handwerk über Spiritualität und Mystik bis hin zu Vorschlägen zur Verwertung der jahreszeitlich nutzbaren Pflanzen, traditionelle Rezepturen für Heilanwendungen und natürlich abwechslungsreiche Rezepte für kulinarische Genüsse – in diesem wunderschön aufbereiteten Buch finden wir jede Menge geballtes Kräuterwissen, viele Anregungen, hilfreiche Hintergrundinformationen und jede Menge Praxistipps.
FAZIT:
Ein inspirierendes, ansprechend gestaltetes Buch mit geballtem Wildkräuterwissen!
Empfehlenswert für alle, die einen informativer Ratgeber rund um die faszinierende Welt der Wildpflanzen und Heilkräuter suchen!