Pünktlich zu Ostern hat der Ökomarkt Verein unter dem #bioentdecken seine Tipp-Reihe für eine nachhaltige Ernährung mit Bio-Produkten gestartet. Ein bunter Mix aus Bio-Wissen, Rezept-, Buch- und Film-Tipps versorgt alle Interessierten auch zu Zeiten der Corona-Krise mit wertvollen Informationen rund um den ökologischen Landbau.

Was zeichnet den Bio-Landbau aus? Wie schont er die Umwelt? Wie ist eine Ernährung mit Bio-Produkten auch mit einem „kleinen“ Budget möglich? Für alle, die sich schon immer umweltbewusst ernähren wollten oder auch für die, die Bio-Produkte bereits regelmäßig konsumieren, liefert der Ökomarkt Verein das nötige Wissen und Ideen für die Umsetzung im eigenen Alltag. Aber nicht nur der Ökolandbau wird hier thematisiert. Die Expertinnen des Ökomarkt Vereins beantworten auch weitergehende Fragen: Wie vermeide ich Lebensmittelverschwendung? Wann hat unser Obst & Gemüse Saison? Welche Alternativen gibt es, um Lebensmittel möglichst plastik- und verpackungsfrei zu konsumieren?

Die kurzen und knackigen Artikel sind gespickt mit vielen weiterführenden Informationen und Do-it-yourself-Ideen. Zwischendurch kann jeder sein neu erlerntes Wissen auch bei spannenden Online-Quizzen testen.

Die Tipps werden wöchentlich unter https://www.oekomarkt-hamburg.de/aktuelles/neues-aus-dem-oekomarkt-e-v/ sowie auf den Social Media Profilen des Ökomarkt Vereins bei Facebook, Instagram und Twitter veröffentlicht.

Die Tippreihe #bioentdecken ist Teil des Projektes „Bio gemeinsam entdecken“ des Ökomarkt Vereins. Das Projekt ist ein vielfältiges Bildungsangebot mit Aktionsständen und Workshops zum Thema Nachhaltiger Konsum für junge Erwachsene in Hamburg und Schleswig-Holstein. Das Projekt informiert Studierende und Auszubildende in Berufsschulen und Universitäten aber auch Verbraucher*innen auf Messen, Hoffesten und anderen Events darüber, dass jedes Lebensmittel seinen gerechtfertigten „Wert“ hat. Bei allen Modulen gibt der Ökomarkt e.V. Anregungen, wie der Konsum von Bio-Produkten auch mit einem kleinen Budget möglich ist, z. B. durch Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, den bewussten Konsum von tierischen Produkten und den Einsatz von regionalen und saisonalen Bio-Lebensmitteln.

Gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) sowie aus Erträgen der Lotterie BINGO! Die Umweltlotterie.

Weitere Informationen:

Ökomarkt e.V.
Martina Glauche
Osterstr. 58
20259 Hamburg
Tel. 040/6565042
Fax: 040/65720020
glauche@oekomarkt-hamburg.de