„Bio in der Kita-Verpflegung- Schwerpunkt: Wo kann ich Bio-Lebensmittel einkaufen?“

• Zeit:     20.09.2023 von 14:00 – 18:00 Uhr
• Ort:      Gut Wulksfelde, 22889 Tangstedt, nördlich von Hamburg.

Dieser Workshop richtet sich an alle, die in der Kita die Verpflegungssysteme durch
den Einsatz von Bio-Lebensmitteln ausgewogener und nachhaltiger gestalten
möchten.

Dabei möchten wir unter anderem der Frage nachgehen, was unsere Ernährung mit regionaler Wertschöpfung, Tier- und
Umweltschutz, sowie dem Klima zu tun hat. In einem Theorie-Teil wollen wir gemeinsam mit
Ihnen erarbeiten welche Bausteine zu einer ausgewogenen und klimafreundlichen Ernährung gehören.
Wir erläutern die Begriffe regional, saisonal und ökologisch und klären wie man
mit Kita-Kindern diese Themen auf dem Bio-Hof oder im Kita-eigenen Gemüsebeet erleben kann.

Darüber hinaus liegt ein Schwerpunkt auch auf der Beantwortung der Frage, wo  man am besten Bio-Lebensmittel kaufen kann.
Dazu erklären Bio-Caterer,  Bio-Großhändler und ein Bio-Abo-Kistensystem ihre Arbeit und geben Informationen zu den Lieferbedingungen.

Immer wieder stellen sich Verbraucher*innen die die Frage, ob sie sich Bio-Lebensmittel in der
Kitaküche oder auch privat leisten können.  Diese Frage werden wir miteinander diskutieren.

Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung bzw. Sonnenschutz.

Wir freuen uns auf deine Teilnahme!

Anmeldung

• bis zum 13.09.2023
• Wir bitten um eine kurze Anmeldung mit Titel des Workshops, vollständigem Namen und Adresse per E-Mail an:
• bio-fuer-kinder@oekomarkt-hamburg.de

Teilnahmegebühren

• Dieses Angebot ist kostenfrei. Es entsteht keine Teilnahmegebühr.

Kontakt für Rückfragen

• Ökomarkt e.V.:
  Christina Zurek: zurek@oekomarkt-hamburg.de
  Telefonnummer: 040 432 70 600
• S.O.F. Umweltstiftung, KLIMAfuchs:
  Kathrin Doil
  doil@save-our-future.de
  Telefonnummer: 040 226 32 77 71

Regionalpartner

•  Ökomarkt e.V. in Zusammenarbeit mit S.O.F. Umweltstiftung / KLIMAfuchs