Die Bio-Brotbox Hamburg gibt es seit mittlerweile 15 Jahren. Das Ziel der Aktion ist es, Kinder und deren Eltern darauf aufmerksam zu machen, wie wichtig ein gesundes Frühstück ist. Sie soll die Erstklässler*innen mit gesunden Lebensmitteln versorgen und sie an die biologische Landwirtschaft heranführen.

Nachdem die Bio-Brotbox Hamburg 2020 ausgesetzt hatte, verteilte die Initiative aus Hamburger Bio-Erzeugern und -Unterstützern am 16.08.2021 wieder über 17.000 gelbe Bio-Brotboxen an Mädchen und Jungen der ersten Schulklassen in Hamburg. „Ein gesundes Frühstück ist für das Lernen wichtig und erhöht das Wohlbefinden bei Kindern und Jugendlichen in der Schule. Die Bio-Brotboxen an Hamburgs Schulen sollen darauf aufmerksam machen, dass satte und fröhliche Schülerinnen und Schüler sich in der Schule besser konzentrieren können,“ erklärt Ties Rabe. Dieses Jahr bekommen Erstklässler*innen an 231 Schulen die gelbe Box, die sie in der Schulzeit begleiten soll. Der Startschuss der Aktion fällt mit den anwesenden Botschaftern in der Schule Dempwolffstraße mit Verteilung der gelben BioBrotboxen und anschließendem Frühstück.

Die gelbe Box soll immer wieder an das gesunde Frühstück erinnern, Eltern und Kindern einen Anstoß geben. „Wir möchten ihre Einstellung zum Frühstück nachhaltig verändern und mehr gesunde Energie in die Brotboxen der Schulkinder bringen“ fasst „Doc Fleck“ die Mission der Initiative zusammen.

Schule Dempwolffstraße im Pilotprojekt „Gesund aufwachsen in Hamburg“

Damit passt die gelbe Bio-Brotbox auch sehr gut zum neuen Pilotprojekt „Gesund aufwachsen in Hamburg“ deren Projektschule ebenfalls die Grundschule Dempwolffstraße ist. „Natürlich ist Ernährung bei uns schon lange Thema, die Kinder essen ja auch hier in der Schule. Als eine der teilnehmenden Schulen am Pilotprojekt können wir den Bereich jetzt noch nachhaltiger aufbauen: Wir haben jetzt eine Gesundheitsfachkraft, die Lehrkräfte und Schüler*innen unterstützt,“ freut sich Christine Gefäller, Schulleiterin der Grundschule Dempwolffstraße, „Sie baut mit ihnen gemeinsam weitere Maßnahmen aus, damit das Thema Ernährung mit den Kindern in der Schulzeit kontinuierlich wächst.“ Etwa 1/3 der Schüler*innen essen kein Frühstück zuhause. Sie bringen dann ihre Frühstücksbox mit und essen in der Frühstückspause in der Schule. Die Lehrkräfte sehen also genau, was die Kinder frühstücken – und was nicht. „Durch die neuen Maßnahmen soll nach und nach ein Bewusstsein dafür entstehen, was in der Brotdose nicht nur gut schmeckt, sondern auch guttut,“ meint Christine Gefäller.

Die Bio-Brotbox Hamburg ist eine Initiative von fast 40 Hamburger Bio-Erzeuger*innen und engagierten Unternehmen. Sie wird vom Verein für ökologische Entwicklung – Gut Wulksfelde e.V. in Zusammenarbeit mit dem Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung, der Hamburgischen Arbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung e. V. und dem Ökomarkt e.V. umgesetzt. Hamburgs Senator für Schule und Berufsbildung Ties Rabe, die Köchin für nachhaltigen Genuss Sarah Wiener, HH1-Moderator Bedo, die FC St. Pauli Rabauken und seit diesem Jahr auch Dr. Anne Fleck setzen sich als Botschafter*innen für die Bio-Brotbox Hamburg ein.

Pressemitteilung und Bild vom 16.08.2021 von Bio-Brotbox Hamburg