Bio-Höfe
Bio-Höfe rund um die Metropolregion Hamburg öffnen ihre Tore für Kinder und Jugendliche
Hamburg / Metropolregion Hamburg
Gut Wulfsdorf Demeter
Tiere: Milchkühe, Schweinezucht, Schafe, Gänse, Pferde
Pflanzen: Getreide, Kartoffeln, breites Gemüsesortiment, Weide
Vermarktung: Direktvermarktung über den Hofladen, Marktstände, Grüne Kiste
Größe: Fläche 360 ha, Gewächshäuser 4200 m².
Angebote: Hofführungen, Holzofenbäckerei, Hofladen
Besonderheiten: Wulfsdorfer Spaziergang (Lehrpfad), Biodiversitätsprojekt, Pomarium
Anfahrt: U1, Haltestelle Buchenkamp
Adresse: Bornkampsweg 39, Ahrensburg / Hamburg
http://www.gutwulfsdorf.de/
Gut Wulksfelde Bioland
Tiere: Mutterkühe, Schweine, Hühner, Schafe
Pflanzen: Getreide, Kartoffeln, breites Gemüsesortiment, Erdbeeren, Heidelbeeren, Streuobst, Weide
Vermarktung: Direktvermarktung über den Hofladen, Lieferservice, Einzelhandel
Größe: 472 ha, 13 Gewächshäuser
Angebote: Hofführungen, Aktionstage, Projekttage, Hofbäckerei, Hofladen, Tiergarten
Besonderheiten: Tiergarten begehbar auch ohne gebuchte Führung, Wanderweg ab Hof, große Außen-Gastronomie
Anfahrt: S1 bis Poppenbüttel oder U1 bis Ohlstedt, dann Bus 276 bis Haltestelle Lohe
Adresse: Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt / Hamburg
http://www.gut-wulksfelde.de/
Wohldorfer Hof Bioland
Tiere: Milchkühe, Kälber
Pflanzen: Getreide, Grünbrache, Weide
Vermarktung: Direktvermarktung von Milch und Milchprodukten durch kleine eigene Hof Meierei. Ansonsten Vermarktung durch Arla Biomilch.
Größe: 220 ha
Angebote: Aufzucht und Leben der Kühe auf dem Biohof, Füttern und eigenhändiges Melken, direkter Kontakt zu den Kühen, Milchverarbeitung sowie Ernährung und Klimaschutz
Besonderheiten: Hof ist Teil eines geschichtlichen Gesamtensembles. Fußentfernung zum Info Haus Duvenstedter Brook. Ausflüge in den Wohldorfer Wald und den Duvenstedter Brook möglich.
Anfahrt: S1 bis Poppenbüttel oder U1 bis Ohlstedt, dann Bus 276 bis Haltestelle Duvenstedter Triftweg
Adresse: Herrenhausallee 8, Hamburg-Wohldorf
Hohenbuchen e.V. Lernort Natur Bioland
Pflanzen: Breites Gemüsesortiment, Obst, Kartoffeln, Blumen
Tiere: im Moment keine
Vermarktung: Solidarische Landwirtschaft u.a.
Größe: 4 ha + 180 m2 Gewächshäuser
Angebote: Projekttage, Gartenführungen, Picknick
Anfahrt: S1 bis Poppenbüttel oder U1 bis Ohlstedt, dann Bus 276 bis Haltestelle Maike-Harder-Weg
Adresse: Poppenbüttler Hauptstraße 46, Hamburg-Poppenbüttel
http://www.hohenbuchenlernortnatur.de/
Gärtnerhof am Stüffel Demeter
Tiere: Mutterkühe (Galloways) und Pferde (werden für therapeutisches Reiten und Umgang mit Pferden genutzt)
Pflanzen: Vielfältiges Gemüsesortiment, Kräutergarten, Kartoffeln, Streuobst, Weide
Vermarktung: Solidarische Landwirtschaft u.a.
Größe: 33 ha + 700 m2 Gewächshäuser, 500 m2 Folientunnel
Angebote: Hofführungen, Aktionstage, Kinderhaus, Hofladen
Besonderheiten: Qualifizierung und Beschäftigung für Menschen mit Förderbedarf
Anfahrt: S1 bis Poppenbüttel oder U1 bis Volksdorf, dann Bus 174 bis Stüffel
Adresse: Stüffel 12, Hamburg-Bergstedt,
http://www.stueffel.de/
Gärtnerei Sannmann Demeter
Tiere: Mutterkühe
Pflanzen: 30 Gemüsearten, Kräuter, Weide, Kompost, Jungpflanzen
Vermarktung: über den Großhandel, zudem Gemüse-Abos, Marktstände, Hof-Verkäufe
Größe: ca. 50 ha + 15 000 m2 Gewächshäuser + 20.000 m2 Folientunnel
Angebote: Gärtnereiführungen, Hofladen (in den Ferien und zu besonderen Anlässen)
Besonderheiten: Unter Aufsicht können Kinder im See der Gärtnerei schwimmen, vorherige Anfrage nötig
Anfahrt: Bus 120, 124, 122 oder 222 bis Elversweg. 422 bis Ochsenwerder Mühlenweg 72
Adresse: Ochsenwerder Norderdeich 50, Hamburg-Ochsenwerder
http://www.sannmann.com/
Hof Eggers Bioland
Tiere: Mutterkühe, Schweine, Hühner, Gänse, Schafe, Pferde, Kaninchen
Pflanzen: Getreide, Weide
Vermarktung: Direktvermarktung von Fleisch
Größe: 112 ha
Angebote: Eigenständig begehbarer Bio-Rundwanderweg, historische Vierländer Hofanlage, Café, Buchung des historischen Backhauses für Veranstaltungen, Kinderspielplatz
Anfahrt: S21/S2 bis Bergedorf, dann Bus 225 bis Haltestelle Kirchwerder Mühlendamm
Adresse: Kirchwerder Mühlendamm 5, Hamburg Kirchwerder
http://www.hofeggersinderohe.de
Obsthof Quast Demeter
Pflanzen: Äpfel, Birnen
Vermarktung:
Größe: 30 ha
Angebote: Hofführungen, Picknick, Aktionstage, Apfelsaft pressen
Besonderheiten: Windkraftanlage
Anfahrt: S3 bis Neugraben, dann Bus 257 bis Nincoper Str. 99/100
Adresse: Klein Hove 21 I 21635 Jork Nincoper Str. 119, Hamburg-Neuenfelde
http://www.obsthof-quast.de/
Obsthof Augustin Demeter
Pflanzen: Äpfel, Birnen, , Biodiversitätsflächen (16%)
Vermarktung:
Größe: 40 ha
Angebote: Erkundung des Obsthofes mit Apfel- und Birnenanbau sowie Biodiversitätsflächen, Führung durch die Sortierhalle und das Obstlager, Apfelverkostung, Apfelsaft pressen, Kochen mit Äpfeln
Besonderheiten: Wildkräuterwanderung, Verwendung von Wildkräutern in der Küche
Anfahrt: S-Bahn oder RE bis Buxtehude, dann Bus 2040 oder ab S-Bahn Neugraben Bus 257
Adresse: Klein Hove 21 I 21635 Jork
www.bioaugustin.de
Erlebnisgarten Hamburg Bioland
Tiere: Ponys, Zwergzeigen, Minischweine, Hühner, Meerschweinchen, Kaninchen
Pflanzen: 30 Gemüsearten für Selbsternteparzellen, Kräuter, Schnitt- und Topfblumen
Vermarktung: Selbsternte
Größe: 1,2 ha + 200 m² Folientunnel
Angebote: Betriebsführungen, Zirkus im Stall
Anfahrt: S 21/ S2 bis Bergedorf, dann Bus 225 bis Haltestelle Westkraueler Bogen
Adresse: Kirchwerder Marschbahndamm 289, 21037 Hamburg-Kirchwerder
http://www.erlebnisgarten-hamburg.de
Niedersachsen
Overmeyer Landbaukultur Bioland
Tiere: Eine 50-köpfige Galloway-Mutterkuhherde, knapp 600 Legehennen in zwei mobilen Hühnerställen, 3 Ziegen und zwei Pferde, Hofhund und HofkatzenPflanzen: ca. 50 verschiedene Gemüse- und Fruchtkulturen im Freiland und im Gewächshaus
Vermarktung: Direktvermarktung der Ernteware im 500qm großen Hofladen mit Naturkostvollsortiment
Größe: 70ha Gesamtfläche davon ca. 8ha Freilandgemüsebau, 500qm Gewächshaus
Angebot: Großer Hofladen mit Café und Mittagstisch, Führungen und vielfältige Mitmach-Angebote für Kinder und Erwachsene, Hoffeste und Veranstaltungen
Besonderheiten: Veredelung der eigenen Ernteprodukte zu Suppen, Aufstrichen, Dressings und mehr in der hofeigenen Manufaktur
Anfahrt: Metronom RB41 bis Haltestelle Hittfeld (5 Minuten Fußweg bis zum Hof), Alternativ wenige Minuten von den Autobahnausfahrten der A7 und A1 entfernt, Bus 4148 bis Haltestelle Emmelndorf Steineck (10 Minuten Fußweg bis zum Hof)
Adresse: Emmelndorfer Straße 55, 21218 Seevetal
www.overmeyer-landbaukultur.de
Schleswig-Holstein
Hof Dannwisch Demeter
Tiere: Milchkühe + Nachzucht, Schweine und Hühner
Pflanzen: Getreide, Kartoffel, breites Gemüsesortiment, Weide/Kleegras
Vermarktung: Hofladen, Märkte
Größe: 160 ha + 1100 m2 Gewächshaus
Angebote: Hofführungen, Aktionstage, Hofladen, Hofkindergarten
Anfahrt: Vom Bhf. Dammtor mit R70 zum Bhf. Elmshorn. Dort mit dem Bus 6533 bis Haltestelle Horst/Schloburger Weg, dann zu Fuß ca. 20 Minuten
Adresse: Dannwisch 1, 25358 Horst
http://www.dannwisch.de/
Köllner Hof Bioland
Pflanzen: 5 ha Gemüse, 2650 qm Gewächshausfläche, Weide
Vermarktung: Hofladen
Größe: 7 ha
Angebote: Hofführungen, Kräutergarten, Hofladen
Anfahrt: Bus 6500 ab Bahnhof Elmshorn bis Kölln-Reisiek (Endstation Waldweg, direkt am Betrieb)
Adresse: Dorfstraße 3, 25337 Kölln-Reisiek
http://www.koellner-hof.de/
Ferienhof Möller Bioland
Tiere: Milchkühe, Rinder, Bienen
Pflanzen: Grünland, Braugerste, Hafergemenge, Roggen
Vermarktung: Lebensmittel-Groß- und Einzelhandel, Gastronomie, SoLawi-Mitglieder, Onlineshop
Größe: 100 ha
Angebote: Hofführungen, Solidarische Landwirtschaft, Ferienwohnungen, Gemüseanbau
Besonderheiten: Zuchtbetrieb DSN-Rind, Demobetrieb Ökologischer Landbau, Außerschulischer Lernort Kreis Segeberg, Leitbetrieb Ökologischer Landbau, großer Gruppenraum
Anfahrt: AKN bis Lentföhrden
Adresse: Schmalfelder Straße 25, 24632 Lentföhrden
www.ferienhofmoeller.de
Landwege e.V. Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof
Tiere: Hühner, Enten, Schafe, Rinder
Pflanzen: Kartoffeln, Getreide, Feingemüse
Vermarktungswege: Zur Zeit intern
Größe: 90 ha
Angebote: Aktivtage zu verschiedenen Themen rund um Landwirtschaft, Naturschutz und Ernährung
Besonderheiten: Werkstatttage zur Berufsorientierung, Ferienfreizeiten
Anfahrt: Mit den Buslinien 15 und 16 (Stadtverkehr Lübeck) bis Haltestelle Vorrader Straße; dann ca. 10 Minuten zu Fuß in Richtung Vorrade
Adresse: Vorrader Str. 81, 23560 Lübeck
http://vereinlandwege.de
Versuchsgut Lindhof Bioland/Naturland
Tiere: Milchkühe, Mastrinder, Sauen, Mastschweine, Zweinutzungshühner
Pflanzen: Getreide, Weide/Kleegras, Mais
Vermarktung: Direktvermarktung von Fleisch über den Hofladen, Milch über die Gläserne Molkerei, Getreide über den Bio-Großhandel
Größe: 187 ha
Angebote: Hoferkundungen für alle Altersgruppen, Hofladen
Besonderheiten: Ausflüge mit 2 Klassen gleichzeitig auf dem Hof möglich, Ostseenähe, Schulpartnerschaften mit 2-3 Tagesausflügen im Jahr zum Hof erwünscht, Gruppen mit Förderbedarf sind sehr willkommen
Anfahrt: Mit dem Zug bis Bahnhof Gettorf, Gruppentaxi zum Hof
Adresse: Bäderstraße 31, 24214 Lindhöft
http://www.lindhof.uni-kiel.de/de
Thünen-Institut für Ökologischen Landbau
Bundesforschungsinstitut Trenthorst (Westerau)
Tiere: Rinder, Schweine
Pflanzen: Weizen, Hafer, Gerste (Sommer/Winter), Erbsen, Bohnen, Triticale, Klee-Gras, Raps, Mais
Versuchpflanzen: Lupinen, Wicken, Leindotter, Kurzumtriebsgehölze
Größe: 600 ha
Vermarktung: Verschiedene Handelswege, keine Direktvermarktung
Angebote: Hofführungen zu Themen wie Ökolandbau und Tierhaltung, Forschung für den Ökolandbau, Naturschutz, Agrarpolitik u.v.m.
Anfahrt: Mit dem Zug bis Bhf. Reinfeld (Holstein), Abholung möglich
Adresse: Trenthorst 32, 23847 Trenthorst
https://www.ti.bund.de/de/ol/