Höfe-Treffen auf MöllersMorgen
Gestern öffnete der Hof MöllersMorgen seine Türen für den Ökomarkt e.V. und die kooperierenden Höfe des Schul- und Landwirtschaftsprojekts, um gemeinsam in den Austausch zu gehen. In einer gemütlichen Atmosphäre …
‚Ei-weiß’t du schon?
Was für ein spannendes zwei-tätiges Teamtreffen! Der Ökomarkt e.V. ist Kooperationspartner in einem bundesweiten Projekt mit dem Ziel, deutschen Ernährungsgewohnheiten hin zu einer stärker pflanzenbetonten Ernährung auszurichten. Und diese pflanzenbetontere …
Infoveranstaltung: Mehr Bio in Kommunen – Klimafreundliche Verpflegung
Für Kita-Träger, Kitaleitung und Ansprechpartner*innen in kommunalen Verwaltungen 10. Dezember 2025, 13-14:30 Uhr Online via Zoom Wie können wir Nachhaltigkeits- und Klimaziele trotz knapper Kassen umsetzen? Diese und …
Infoveranstaltung: Mehr Bio in Kommunen – Lose & Bietergespräche & 20% Bio bei Beilagen
Für Kita-Träger, Kitaleitung und Ansprechpartner*innen in kommunalen Verwaltungen 2. Dezember 2025, 13-14:30 Uhr Online via Zoom Wie kann es gelingen, die Nachhaltigkeits- und Klimaziele trotz knapper Kassen …
Bio Verarbeiten – Online-Seminar „Pflanzliche Power für die Gastronomie – Hülsenfrüchte als Trendzutat“
Schaltet euch dazu für ein Online-Seminar über die vielfältige Verwendung von Hülsenfrüchten! Hülsenfrüchte bieten viele Vorteile für die Gesundheit und für das Klima. Als pflanzliche Proteinquelle sind sie ein wichtiger …
Biomarkt Zukunftsschule Flachsland
Anlässlich des traditionellen Biomarkts war der Ökomarkt am Samstag, den 11.10., in der Zukunftsschule Flachsland zu Besuch. Für die Schule ist dieser eine Art Erntedankfest. Mit verschiedenen Infoständen, Mitmach-Aktionen und …
Kostenloser Praxis-Workshop am 11. November zu Wintergemüse & Fermentation: kosteneffizient, nachhaltig, regional
In unserem Workshop von 14 bis 18 Uhr zeigen wir, welche Gemüsesorten regionale Bio-Bauern als Lager- oder Frischgemüse vorhalten und wie sich daraus kostengünstig außergewöhnliche Speisen und Beilagen zaubern lassen. Saisonal …
Lehrkräfte-Fortbildung passend zur Saison- Rund um das Thema Äpfel und Kartoffeln
Raus aus dem Klassenzimmer- rein ins Grüne! Diese Woche hieß es für 15 Lehrer*innen: Ab auf den Hof Gut Wulksfelde zur saisonalenen Lehrkräfte-Fortbildung. Vier Mal im Jahr findet eine Fortbildung …
Hofführung Gut Wulksfelde und das Schulfruchtprogramm
Heute haben die Kinder der Klasse 2 erfahren woher die Schatzkiste für ihr Klassenzimmer kommt. Die Schulklasse nimmt am Schulfruchtprogramm teil. Im Rahmen des Programms erhält die Klasse eine Kiste mit Obst und Gemüse aus dem Gut Wulksfelde, worauf sie bei uns im Hof lernen können wieviel Arbeit ihr essen benötigt. Nun hatten sie endlich die Gelegenheit zu erfahren woher diese Leckereien kommen und noch wichtiger wie sie entstehen. Sie hatten die Möglichkeit das Lager, die Packstation und den Kühlschrank des Hofes zu sehen, wo die Kisten für die Auslieferung an deren und vielen anderen Schulen vorbereitet werden. Auf der Hofführung folgte daraufhin ein kurzer Abstecher zu den Schweinen, welche die Ehrentitel Peppa und Porky Pig erhielten, und mit den Legehennen Tweety Pie und Hähnen Big Boss ging es auch schon weiter. Neben der Faszination an den Gewächshäusern mit dem Kita-Gewächshaus, den schon schief hängenden Tomaten und den vielen verschiedenen Gemüsesorten in den Gewächshäusern, erwies sich der Streichelzoo des Hofes mit den Schafen und Ziegen als sehr beliebt. Zu unserer großen Freude haben uns die Kinder gesagt, dass sie viel Spaß hatten und gerne nochmal vorbeikommen möchten. Der Hof Gut Wulksfelde hält seine Tore offen für Groß und Klein, …
European Organic Day 2025
Die Bio-Branche lässt sich feiern- Morgen am 23.09.2025 findet der European Organic Day statt. Dieser Tag wurde 2021 vom Europäischen Parlament eingeführt, mit dem Hintergrund das Bewusstsein für ökologische Erzeugung …
