Am 24. Februar 2026, um 15:00-17:30 Uhr veranstaltet FiBL einen Online Kochkurs zum Thema Pflanzliche Power für die Gastronomie. Die Bio-Spitzenköchin Mayoori Buchhalter wird zeigen, wie Kreativität, Saisonalität und Wirtschaftlichkeit […]
Praxis-Workshop Winter-/Frühlingsgemüse & Fermentation: Kosteneffizient, nachhaltig, regional
Saisonal zu kochen und frische, regionale Produkte in der Gastronomie zu verwenden ist bereits weit verbreitet. Im Winter und Frühjahr wird das regionale Angebot jedoch kleiner. In diesem Kochworkshop zeigen […]
Praxis-Workshop Winter-/Frühlingsgemüse & Fermentation: Kosteneffizient, nachhaltig, regional
Saisonal zu kochen und frische, regionale Produkte in der Gastronomie zu verwenden ist bereits weit verbreitet. Im Winter und Frühjahr wird das regionale Angebot jedoch kleiner. Am 16. März um […]
Praktikant*innen Ausschreibung
WIR BIETEN Durchführung von pädagogisch-landwirtschaftlichen Veranstaltungen mit Kindergartengruppen und Schulklassen aller Altersgruppen auf Bio-Betrieben. Organisation und Begleitung von Workshops im Rahmen der Kampagne „Bio kann jeder“ zu einer nachhaltigen Kita- […]
Interessante Online-Infoveranstaltung: Chia regional gedacht – Perspektiven für Anbau und Vermarktung
Am 7. Januar 2026 von 19:00 bis 20:15 Uhr findet die Online-Veranstaltung „Chia regional gedacht – Perspektiven für Anbau und Vermarktung“ statt. Sie ist Teil der Veranstaltungsreihe „Proteine, Nüsse, Algen“ […]
Höfe-Treffen auf MöllersMorgen
Gestern öffnete der Hof MöllersMorgen seine Türen für den Ökomarkt e.V. und die kooperierenden Höfe des Schul- und Landwirtschaftsprojekts, um gemeinsam in den Austausch zu gehen. In einer gemütlichen Atmosphäre […]
Infoveranstaltung: Mehr Bio in Kommunen – Klimafreundliche Verpflegung
Für Kita-Träger, Kitaleitung und Ansprechpartner*innen in kommunalen Verwaltungen 10. Dezember 2025, 13-14:30 Uhr Online via Zoom Wie können wir Nachhaltigkeits- und Klimaziele trotz knapper Kassen umsetzen? Diese und […]
Infoveranstaltung: Mehr Bio in Kommunen – Lose & Bietergespräche & 20% Bio bei Beilagen
Für Kita-Träger, Kitaleitung und Ansprechpartner*innen in kommunalen Verwaltungen 2. Dezember 2025, 13-14:30 Uhr Online via Zoom Wie kann es gelingen, die Nachhaltigkeits- und Klimaziele trotz knapper Kassen […]
Biomarkt Zukunftsschule Flachsland
Anlässlich des traditionellen Biomarkts war der Ökomarkt am Samstag, den 11.10., in der Zukunftsschule Flachsland zu Besuch. Für die Schule ist dieser eine Art Erntedankfest. Mit verschiedenen Infoständen, Mitmach-Aktionen und […]
European Organic Day 2025
Die Bio-Branche lässt sich feiern- Morgen am 23.09.2025 findet der European Organic Day statt. Dieser Tag wurde 2021 vom Europäischen Parlament eingeführt, mit dem Hintergrund das Bewusstsein für ökologische Erzeugung […]