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Solidarische Landwirtschaft – Wirtschaftsgemeinschaft von Erzeuger/innen und Verbraucher/innen

10. November um 14:00 - 16:00

kostenlos

Die solidarische Landwirtschaft (SoLawi)stellt eine Wirtschaftsgemeinschaft zwischen Erzeuger/innen und Verbraucher/innen dar und bietet damit eine marktunabhängige Alternative zur herkömmlichen Betriebsformen der Landwirtschaft. Die Verbraucher/innen verpflichten sich für ein Jahr im Voraus einen monatlichen Beitrag zu zahlen und bekommen im Gegenzug einen Ernteanteil. Somit erhält der/die Erzeuger/in Planungssicherheit und ein gesichertes Einkommen.

Klaus Strüber war jahrelang als Demeter-Landwirt tätig und hat selbst eine solidarische Landwirtschaft gegründet. Nun ist er als Berater für solidarische Landwirtschaft und Hofübergabe am Versuchs- und Beratungsring Ökologischer Landbau im Norden e.V. tätig. Er wird die wesentlichen Merkmale, Herausforderungen und Chancen einer solidarischen Landwirtschaft aufzeigen. Als Praktiker aus der Region wird Ole Halver über die Arbeit der SoLawi Vierlande e.V. berichten. Der Bioland Betrieb beliefert ca. 200 Mitglieder mit frischem Gemüse aus seiner Gärtnerei. Zusätzlich wird ein Mitglied der SoLawi ihre Erfahrungen mit uns teilen.

Termin: 10. November 2020 von 14:00 bis 16:00 Uhr
Tagungsleitung: Frau Anders, Hamburger Bio Offensive
Ort: Seminarraum im Kompetenzzentrum für Gartenbau und Landwirtschaft, Brennerhof 121-123, 22113 Hamburg
Zielgruppe: Landwirte, Gärtner und andere Interessierte

Tagungsprogramm:

Begrüßung und Vorstellung
Hanna Anders, Hamburger Bio-Offensive
Solidarische Landwirtschaft – Kernelemente und wesentliche Aspekte
Klaus Strüber, Berater für Solidarische Landwirtschaft und Hofübergabe, Versuchs- und Beratungsring Ökologischer Landbau im Norden e.V.
Praxisbericht: SoLawi Vierlande
Ole Halver, SoLawi Vierlande
Mitglied SoLawi
N.N.

Anmeldung bei: Frau Anders unter anders@oekolandbau-hh.de
oder per Fax 043319438177

Details

Datum:
10. November
Zeit:
14:00 - 16:00
Eintritt:
kostenlos
Website:
https://lwk-hamburg.de/download/fortbildungsveranstaltungen-2019-2020/

Veranstalter

landwirtschaftskammer Hamburg
Telefon:
040/78129140
E-Mail:
info@lwk-hamburg.de
Website:
https://lwk-hamburg.de/

Veranstaltungsort

Kompetenzzentrum für Gartenbau und Landwirtschaft
Brennerhof 121-123
Hamburg, 22113 Deutschland
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