Praxis-Workshop Winter-/Frühlingsgemüse & Fermentation: Kosteneffizient, nachhaltig, regional
Cocina Kiel ALTE MU Lorentzendamm 6-8, KielSaisonal zu kochen und frische, regionale Produkte in der Gastronomie zu verwenden ist bereits weit verbreitet. Im Winter und Frühjahr wird das regionale Angebot jedoch kleiner. In diesem Kochworkshop zeigen […]
