Erfahrene Referent:innen vermitteln Mitarbeiter:innen aus Lebensmittelhandel- und -handwerk in acht Tagen umfangreiches Fachwissen zu Biolebensmitteln. Der Zertifikats-Lehrgang geht vom 24.04.- 27.04. und 08.05. - 11.05.2023. Noch sind freie Plätze verfügbar. Die Teilnehmenden lernen nicht nur die Grundlagen der Ökologischen Landwirtschaft kennen. Sie erhalten darüberhinaus Einblicke in die Kontroll- und Zertifizierungsprozesse sowie Verarbeitungsrichtlinien für Bioprodukte. Auch […]