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März 2022

Ferienprogramm: Mit Grünstreifen durchs Grüne streifen – 5 Tage

14. März um 9:00 - 18. März um 14:00
Gut Karlshöhe, Karlshöhe 60d
Hamburg, 22175 Deutschland
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€120

In Wald, Wiese und am Wasser gibts viel zu erleben. Darum ziehen wir los und erkunden mit allen Sinnen unsere Umgebung. Wir entdecken das erste Frühjahrsgrün und erfahren so manch spannendes über die Tierwelt im Frühling. Wir machen Stockbrotund am Lagerfeuer und vieles mehr. Leitung: Ulrike Dörr, Marie Hrach (Grünstreifen e.V.) Treffpunkt: Lichtung Hinweise: Für Kinder zwischen 6 und 10 Jahren.Bitte wetterfeste Kleidung und Snacks mitbringen! Hinweise zum Termin: Betreuung bis 15 Uhr möglich   Anmeldung erforderlich!

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Ferienprogramm: Forscher*innencamp für 5.-6. Klässler*innen (2G-Veranstaltung)

14. März um 14:00 - 18. März um 18:00
Gut Karlshöhe, Karlshöhe 60d
Hamburg, 22175 Deutschland
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€85

Das Forscher*innencamp bietet leistungsstarken, besonders begabten und hochbegabten Fünft- und Sechst-Klässlerinnen und -klässlern die Möglichkeit, ihre naturwissenschaftlichen Kompetenzen zu vertiefen. Unter Anleitung von erfahrenen Fachlehrkräften lernen sie naturwissenschaftliche Experimente selbstständig zu planen, durchzuführen, zu dokumentieren und zu präsentieren. Während des Kurses bearbeiten die Schülerinnen und Schüler die aktuelle Aufgabe des NATEX-Wettbewerbs (Naturwissenschaftliches Experimentieren) und nehmen daran teil. Die Zielgruppe sind leistungsstarke, besonders begabte und hochbegabte Schülerinnen und Schüler der Klassenstufe 5 und 6. Leitung: Almut Bieler Treffpunkt: KinderForscherWerkstatt Hinweise: für…

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Waldfondue – Käsefondue unter freiem Himmel (2G-Veranstaltung)

25. März um 18:00 - 21:00
Gut Karlshöhe, Karlshöhe 60d
Hamburg, 22175 Deutschland
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€36

Über einem knisternden, offenen Feuer hängt ein gusseiserner Kessel. Langsam schmilzt darin das Käsefondue und verbreitet seinen würzigen Duft … In einer Gruppe ab 15 Teilnehmer*innen haben Sie die Gelegenheit, diesen ungewöhnlichen Fonduegenuss unter freiem Himmel zu erleben. Gewappnet mit extra langen Fonduegabeln und einer schützenden Schürze, tauchen Sie das knusprige Baguette in die cremige Käsemischung und erleben so ein nicht nur kulinarisches Erlebnis. Für Getränke ist gesorgt. Leitung: Pia Sunder und Sandra Heckmann Treffpunkt: Unterstand auf der Streuobstwiese Hinweise:…

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April 2022

Backen mit Kindern

9. April um 10:30 - 12:00
Gut Wulksfelde, Wulksfelder Damm 15-17
Tangstedt, Hamburg 22889 Deutschland
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€7

Wir laden alle backbegeisterten Kinder zwischen 5 und 10 Jahren zum Brötchenbacken in unsere tolle Wulksfelder Gutsbäckerei ein. Dort können sie ihre eigenen Brötchenkreationen formen und erleben, wie es bei den Großen in der Bäckerei zugeht. Kostenbeitrag € 7,- pro Kind. Anmeldung ab dem 21. März  über das Formular auf unserer Internetseite.  

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Backen mit Kindern

9. April um 13:00 - 14:30
Gut Wulksfelde, Wulksfelder Damm 15-17
Tangstedt, Hamburg 22889 Deutschland
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€7

Wir laden alle backbegeisterten Kinder zwischen 5 und 10 Jahren zum Brötchenbacken in unsere tolle Wulksfelder Gutsbäckerei ein. Dort können sie ihre eigenen Brötchenkreationen formen und erleben, wie es bei den Großen in der Bäckerei zugeht. Kostenbeitrag € 7,- pro Kind. Anmeldung ab dem 21. März über das Formular auf unserer Internetseite.

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Inklusives Erlebnis: Schafe ganz nah auf der Weide erleben (3G-Veranstaltung)

22. April um 15:00 - 18:00
€7

Erwachsene und Jugendliche mit und ohne Behinderungen sind herzlich willkommen! Auf dem Gut Karlshöhe leben ganz besondere Schafe. Diese Schafe besuchen wir auf ihrer Weide. Sie erfahren, wie die Schafe leben und wie die art-gerechte Haltung von Schafen geht. Welches Futter bekommen die Schafe und was macht man aus der Schafs-Wolle? Sie bekommen Antworten auf diese Fragen. Und wir benutzen selbst die Wolle von den Schafen. Wir filzen damit kleine Gegenstände, zum Beispiel Kugeln oder Armbänder. Leitung: Theresa Hartwig Treffpunkt:…

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Kindernachmittag „Wir säen Gemüse aus“

22. April um 15:30 - 17:30
Gut Wulksfelde, Wulksfelder Damm 15-17
Tangstedt, Hamburg 22889 Deutschland
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€7

Im Frühling säen unsere Gärtnerinnen und Gärtner Gemüsesaaten aus. Wir wollen mit Euch die Anzucht erforschen und verschiedene Saaten kennen lernen und für zu Hause selber Gemüse aussäen. 7 – 11 Jahre. Anmeldung ab 28. März online auf unserer Internetseite. Teilnahme: 7 € pro Kind

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Fahrradflohmarkt (2G-Plus-Veranstaltung)

23. April um 10:00 - 12:00
Gut Karlshöhe, Karlshöhe 60d
Hamburg, 22175 Deutschland
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Alle, die auf der Suche nach einem gebrauchten Zweirad sind – oder ihr altes Schätzchen aus dem Keller endlich versilbern wollen, sind auf dem privaten Fahrradflohmarkt von Gut Karlshöhe genau richtig. Auch Roller, Skateboards, Inliner und Zubehör werden hier gehandelt. Einziges Kriterium: umweltverträglich sollte das Fortbewegungsmittel schon sein.

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Insekten essen

29. April um 18:00 - 20:30
Herrenhaus, Trenthorst 32
Westerau-Trenthorst, Schleswig-Holstein 23847
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Der Institutsleiter Prof. Dr. Gerold Rahmann hat wieder einmal Geburtstag. Er lädt wie jedes Jahr genauso viele Gäste zu einem exotischen und spannenden Essensthema aus der Reihe „World of Food and Farming“ ein, wie er alt geworden ist: 60. Dieses Jahr sollen es nun Insekten sein. Wer hat schon einmal Insekten gegessen? Vielleicht einmal eine Fliege aus Versehen beim Fahrradfahren verschluckt, aber das war es dann auch schon. Dass Insekten wie Heuschrecken, Fliegenmaden, Ameisen, Käfer und vieles mehr in vielen…

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Mai 2022

Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie

3. Mai um 9:00 - 16:00

Der neue Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie findet während der Internorga in Hamburg statt. Er ist die führende Veranstaltung für die deutsche GV-Branche – ausgewählte Referenten beleuchten die Trends und Neuigkeiten der Branche. Der Kongress richtet sich an Top-Entscheider aus den Bereichen Business, Care und Education. Teilnahme unverzichtbar für Führungskräfte im Verpflegungsbereich von Unternehmen, Krankenhäusern, Heimen und Hochschulen Führungskräfte aus Catering- und Vending-Unternehmen Manager aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Technik- und Zuliefererindustrie Fachplaner und Unternehmensberater

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