Lade Veranstaltungen

« Alle Veranstaltungen

Exkursion zum Bioobsthof Augustin

25. November um 10:00 - 13:30

€5

Im Alten Land wird schon auf ca. 20 % der Apfelanbaufläche ökologisch gewirtschaftet und ihr seid herzlich dazu eingeladen mit uns den  Bio-Obsthof Augustin zu besuchen.

Im ersten Teil unsrer Exkursion erfahren wir, wie im Sortier-, Lager- und Logistikzentrum, die Äpfel von 10 Bio-Höfen aus der Region sortiert und vermarktet werden. Hinrich Quast, einer der beiden Geschäftsführer der Augustin KG, führt uns durch den modernen Betrieb und gibt uns Einblicke in die bundesweiten Vermarktungsstrukturen.

Im zweiten Teil besuchen wir den 40 ha großen Obstanbaubetrieb von Katrin und Dierk Augustin in Klein Hove 21 in Jork. In der Obstanlage werden die charakteristischen Merkmale des Demeter-Landbaus präsentiert. Der Hof Augustin legt besonderen Wert auf die Gesunderhaltung des Bodens und den Aufbau von Humus zur Stärkung der Pflanzen. Zu diesem  wichtigen Thema wird Betriebsleiter Dierk Augustin die Methode der regenerativen Landwirtschaft vorstellen. Eine Methode, die schon viele konventionelle Betriebe umsetzen um klimapositiv zu wirtschaften.

Bei einem leckeren Imbiss möchten wir euch zu  einer Diskussionsrunde einladen, um das Gelernte  mit euch besser einordnen zu können.

 

Zielgruppe: Gärtner*innen, Landwirte & Landwirtinnen sowie weitere Interessierte

 

Exkursionsprogramm:

 

09.15 Uhr      Abfahrt vom Kompetenz- und Beratungszentrum oder direkte Anreise zum: Logistikzentrum Augustin KG Ostfeld 25 Jork

10.00 Uhr      Ankunft und anschließende Besichtigung, später Weiterfahrt zum: Produktionsbetrieb Klein Hove 21 Jork

13.30 Uhr      Ende der Veranstaltung mit einem kleinen Imbiss

______________________________________________________

 

Anmeldeschluss:   Donnerstag, 21. November 2024

Details

Datum:
25. November
Zeit:
10:00 - 13:30
Eintritt:
€5

Veranstalter

Landwirtschaftskammer Hamburg
Telefon: 040/78129140
E-Mail: info@lwk-hamburg.de
Webseite: Veranstalter-Website anzeigen
Ökomarkt e.V.
E-Mail: bio-fuer-kinder@oekomarkt-hamburg.de

Veranstaltungsort

Treffpunkt Logistikzentrum Augustin KG
Ostfeld 25 in 21635 Jork, Anschließend Weiterfahrt zum Bioobsthof Augustin, Klein Hove 21 in 21635 Jork
Jork, Deutschland
Google Karte anzeigen