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EINSTIEG IN DIE VEGANE KÜCHE

8. Januar 2020 um 18:00 - 22:00

€55

Vegan zu Essen ist angesagt und das nicht nur, weil es gerade „in“ oder „trendy“ ist. Vegan bedeutet viel mehr sich selbst und der Umwelt etwas Gutes tun. Wenn es dann noch lecker schmeckt, hat man alles richtig gemacht.

Ihr seid auf der Suche nach einem Abend, bei dem ihr die Basics einer veganen Ernährung kennenlernen könnt?! Dann seid ihr bei ‚Veganstarter – Einstieg in die vegane Küche‘ genau richtig. An diesem Abend geht es um die absoluten Grundlagen der veganen Küche:

Auf was muss ich bei einer veganen Ernährung besonders achten?

Welche Produkte und Lebensmittel sind eigentlich rein pflanzlich?

Wie kann ich meine Essgewohnheiten nach und nach umstellen?

Brauche ich Ersatzprodukte und schmecken diese überhaupt?

Diese und weitere Fragen werden wir gemeinsam kochend und diskutierend erarbeiten. Wichtig dabei sind eure Fragen, eure Rückmeldung und euer Interesse. Falls ihr bereits vorab Fragen haben solltet, lasst mir diese gerne zukommen, sodass wir an dem Abend darüber sprechen können.

Darüber hinaus werden wir zu Beginn verschiedene mehr oder weniger typische Produkte aus der pflanzlichen Küche kennenlernen und gemeinsam probieren. So werdet ihr zum Beispiel die Gelegenheit haben verschiedene pflanzliche Milchalternativen, Tofuvarianten, Tempeh und einiges mehr zu probieren und direkt mit einander vergleichen können.

Gemeinsam gekocht & gegessen wird an diesem Abend natürlich auch. Gemeinsam kochen wir uns dabei einmal quer durch die vegane Küche. Ob Brot und Brotaufstriche, Suppen, Salate oder doch etwas Herzhaftes. Von allem wird es etwas zum Kosten und Probieren geben, sodass ihr am Ende des Kurses einen guten Überblick habt, wie vielfältig und abwechslungsreich die vegane Küche sein kann.

Preis pro Person: € 55,-
Inklusive Sprudelwasser und Rezepte per Email zum Nachkochen.
Weitere Getränke wie Softdrinks, Wein und Bier können am Abend erworben werden.

Mindestanzahl 8 Personen, maximal 16 Personen

Veranstalter

Kurkuma Kochschule
Website:
https://www.kurkuma-hamburg.de/

Veranstaltungsort

KURKUMA Kochschule
Methfesselstraße 28
Hamburg, 20257
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Website:
https://www.kurkuma-hamburg.de/