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+++++ACHTUNG: Veranstaltung wird verschoben auf einen späteren Termin!!!! +++++100% Bio in Hamburg: Wann? Kopenhagen, Berlin und Bremen zeigen den Weg+++++ACHTUNG: Veranstaltung wird verschoben auf einen späteren Termin!!!! +++++

28. August um 18:30 - 20:30

kostenlos

+++++ACHTUNG: Veranstaltung wird verschoben auf einen späteren Termin!!!!+++++

In Kürze:
Mittels verbindlicher politischer Ziele ist es den Städten Kopenhagen, Berlin und Bremen gelungen, eine Wende hin zu nachhaltiger Ernährung einzuleiten, welche sicherstellt, dass die öffentlichen Einrichtungen der Stadt gesundheitsförderliche Verpflegungskonzepte einführen, die zeitgleich unsere Umwelt, Klima und Biodiversität schützen. Insbesondere die öffentliche Beschaffung spielt darin eine maßgebliche Rolle. Die Stadt Kopenhagen übernimmt dabei weltweit ein Vorreiterrolle: Sie hat es geschafft, das Ziel von 90 Prozent „Bio“ in öffentlichen Kantinen im Jahr 2015 umzusetzen, ohne eine Erhöhung der Kosten für die Mahlzeiten einfordern zu müssen. Unterstützt wurde sie in ihrem Vorhaben vom dänischen Nationalen Bio-Aktionsplan, welcher vor kurzem mit dem Future Policy Award 2018 der Hamburger Stiftung World Future Council ausgezeichnet wurde. Vorbildlich ist auch die Hauptstadt Berlin sowie die Stadt Bremen: Sie beschloss im Februar 2018 einen mehrstufigen Bio-Aktionsplan und stellt nun bis 2022 in der Gemeinschaftsverpflegung der Schulen und Kitas auf 100 Prozent Bio um. Auch Hamburg will vermehrt nun bei der Essenversorgung von Kindern und Jugendlichen auf gesunde Bio-Lebensmittel setzen. Was kann Hamburg diesbezüglich von Kopenhagen, Berlin und Bremen lernen? Sollte auch Hamburg eine 100%-Bio-Zielvorgabe in öffentlichen Kantinen etablieren? Diesen und weiteren brennenden Fragen wird die Veranstaltung nachgehen.

PROGRAMM
Begrüßung: Alexandra Wandel, Vorstandssprecherin, Stiftung World Future Council, und Sandra Blessin, Vertreterin des Verbraucher*innenbündnis Bio-Stadt Hamburg

Diskussion:

  • Vertreterin aus Kopenhagen: Emma Peyron, Transformationsmanagement Beraterin – Biolebensmittel und Nachhaltigkeit, Kopenhagens Haus der Lebensmittel (Københavns Madhus)
  • Vertreterin der Stadt Bremen: Mücella Demir, Projektleiterin Bio-Stadt Bremen
  • Vertreter*in der Stadt Hamburg: N.N.
  • Vertreter*in des Verbraucher*innenbündnisses Bio-Stadt Hamburg: N.N.

Moderation: Dr. Tanja Busse, Moderatorin und Buchautorin

Details

Datum:
28. August
Zeit:
18:30 - 20:30
Eintritt:
kostenlos
Veranstaltung-Tags:
, , , , ,

Veranstalter

Verbraucher*innenbündnis Bio-Stadt Hamburg
GLS-Bank Hamburg
Telefon: +49 234 5797 100
Website: https://www.gls.de/privatkunden/gls-bank/standorte-filialen/hamburg/

Veranstaltungsort

GLS-Bank-Filiale Hamburg
Düsternstraße 10
Hamburg, 20355 Deutschland
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