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Workshop: Wildkräuterspaziergang

Workshop: Wildkräuterspaziergang

Hast Du Dir schon mal ganz bewusst die verschiedenen Pflanzen in Deinem Garten, im Wald oder auf einer grünen Wiese angeschaut? Die Natur in und rund um Hamburg hält so viele Pflanzenschätze für uns bereit – lass sie uns gemeinsam entdecken! Welche Wildkräuter man bei uns sammeln kann, wie Du sie eindeutig bestimmst und wozu Du […]

Workshop: Wildkräuterspaziergang

Hast Du Dir schon mal ganz bewusst die verschiedenen Pflanzen in Deinem Garten, im Wald oder auf einer grünen Wiese angeschaut? Die Natur in und rund um Hamburg hält so viele Pflanzenschätze für uns bereit – lass sie uns gemeinsam entdecken! Welche Wildkräuter man bei uns sammeln kann, wie Du sie eindeutig bestimmst und wozu Du […]

Hamburgs Wilde Küche: Wildkräuter

In dem Workshop lernen wir verschiedene Wildkräuter auf dem Gelände von Gut Karlshöhe kennen und verarbeiten sie gemeinsam zu einem mehrgängigen Menü. Auch in diesem Jahr bieten wir im Frühling einen Koch- und Schlemmerkurs der besonderen Art an: Köstliche Kräuter und Wildgemüse verarbeiten wir gemeinsam zu einem leckeren mehrgängigen Menü. Wir zeigen Ihnen, wo Sie […]

Wilde Heilkräuter im Frühling – Medizin und Nahrung aus der Natur

Kräuterwanderung im Frühling, auf dem Gelände und im Bauerngarten von Gut Karlshöhe, mit anschließendem Seminarteil. Wissenswertes über Heilkräuter am Wegesrand. Auf vielen Grünflächen, auch in der Großstadt, finden wir heilkräftige Pflanzen. Diese können als Medizin oder bereichernde Nahrung für unsere Gesundheit eingesetzt werden. Auf der Kräuterführung lernen Sie die Wildkräuter mit allen Sinnen kennen, die […]

Kräuterspaziergang

Bei ihren Kräuter-Touren durchs Niendorfer Gehege entführt Chrissi Breyer („Chrissis Kräuterwelt“) für eine kleine Weile in die wundersame Welt der Pflanzen. Sie führt die Teilnehmer meist abseits der Wege und macht auf unterhaltsame Weise mit Wildkräutern, Büschen und Bäumen bekannt. Welche Pflanze essbar ist und welche heilen kann, das gibt es ebenso zu hören wie […]

Wilde Heilkräuter im Sommer – Medizin und Nahrung aus der Natur

Kräuterwanderung, auf dem Gelände und im Bauerngarten von Gut Karlshöhe, mit anschließendem Seminarteil. Wissenswertes über Heilkräuter am Wegesrand. Auf vielen Grünflächen, auch in der Großstadt, finden wir heilkräftige Pflanzen. Diese können als Medizin oder bereichernde Nahrung für unsere Gesundheit eingesetzt werden. Auf der Kräuterführung lernen Sie die Wildkräuter mit allen Sinnen kennen, die zu der […]

Führung: Altes Wildkraut-Wissen neu entdeckt

Die Natur bietet eine Fülle an Pflanzen, die vielfältige Verwendung in Küche und Haushalt finden können. Bei einem Rundgang durch die Gärtnerei lernen Sie viele dieser Pflanzen kennen und erfahren viel Wissenswertes. Ihr Geschmackssinn erlebt über Kostproben neue Eindrücke.

Langer Tag der Stadtnatur: Hamburgs Wilde Küche: Kräuter – ein Erlebnis für alle Sinne

Sinnliches und Informatives rund um frische Garten- und Wildkräuter. Minze & Melisse, Hopfen & Knoblauchsrauke, Beinwell & Gundermann – Im Garten, auf der Wiese und am Waldrand entdecken und erkunden wir die verschiedenen Kräuter mit all unseren Sinnen. Genau hinschauen, tasten und riechen… In dieser Veranstaltung erfahren Sie Sinnliches und Informatives rund um frische Garten- […]

Happy Prepping Wildkräuterpesto

Der Frühling ist in vollem Gange, die Natur schmeißt raus, was sie hat, überall wächst lecker Zeuch! Wir zeigen euch, wie ihr aus den Kräutern der Saison leckere Pestos zaubern könnt. Saisonal, regional, günstig und gesellig! Bringt gerne eure eigenen Topf- und Gartenkräuter mit, wenn ihr möchtet. Auch saubere Gläser, falls ihr habt. Alles andere […]

Hamburgs Wilde Küche: Wildkräuter

In dem Workshop lernen wir verschiedene Wildkräuter auf dem Gelände von Gut Karlshöhe kennen und verarbeiten sie gemeinsam zu einem mehrgängigen Menü. Auch in diesem Jahr bieten wir im Frühling einen Koch- und Schlemmerkurs der besonderen Art an: Köstliche Kräuter und Wildgemüse verarbeiten wir gemeinsam zu einem leckeren mehrgängigen Menü. Wir zeigen Ihnen, wo Sie […]