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Workshop: „Bio in der Schulverpflegung – Klimaschutz durch regionale Wertschöpfungsketten“

Workshop: „Bio in der Schulverpflegung – Klimaschutz durch regionale Wertschöpfungsketten“

Workshop mit dem Ökomarkt Verein für (Klima-)Schulen, Multiplikatoren, Eltern und Caterer Wissen Sie wo Ihr Caterer die Kartoffeln für Ihre Schulkantine einkauft? Dänemark, Ägypten oder kommen diese vielleicht doch aus der Lüneburger Heide? Je kürzer die Transportwege, desto weniger CO2 wird für Logistik und Beschaffung in die Luft geschickt. Aber nicht nur das Klima freut […]

Workshop: „So schmeckt der Herbst“

Bio und faire Geschmackserlebnisse rest(e)los glücklich zubereiten Am Freitag, den 25. Oktober zeigt Neugraben fairändern in Kooperation mit dem Ökomarkt Verein wie lecker und vielfältig sich herbstliche Gerichte mit regionalen und saisonalen Bio-Zutaten sowie mit Produkten aus fairem Handel zubereiten lassen. Wenn es draußen kälter und ungemütlicher wird und die Tage kürzer werden, macht es […]

Workshop: „Bio in der Schulverpflegung – Klimaschutz durch regionale Wertschöpfungsketten“

Workshop mit dem Ökomarkt Verein für (Klima-)Schulen, Multiplikatoren, Eltern und Caterer Wissen Sie wo Ihr Caterer die Kartoffeln für Ihre Schulkantine einkauft? Dänemark, Ägypten oder kommen diese vielleicht doch aus der Lüneburger Heide? Je kürzer die Transportwege, desto weniger CO2 wird für Logistik und Beschaffung in die Luft geschickt. Aber nicht nur das Klima freut […]

Bio to go – leckere Snackideen für unterwegs

Der Ökomarkt e.V. kommt nach Minitopia und liefert Euch an diesem Abend Grundlagen zu einer nachhaltigen Ernährung mit Bio-Produkten, sowie tolle Rezeptideen und praktische Verpackungstipps für den Snack to go. Egal ob in der Mittagspause an der Uni, Schule oder Büro, während einer langen Zugfahrt oder auch beim Picknick mit Freund*innen – in vielen Situationen […]

Essen aus der Region – Beteiligt euch!

Warum wir die regionale Landwirtschaft unterstützen sollten und welche Möglichkeiten es dazu im Alltag gibt Wem ein umweltbewusster Lebensstil am Herzen liegt, der möchte am liebsten jederzeit ökologisch und regional einkaufen. Im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt werden wir allerdings oft von einem riesigen Angebot erschlagen oder können auf den ersten Blick nicht erkennen, wo […]

altonale vvisionAIR 2019

Unter dem Motto „Die Welt ist im Wandel und wir wollen sie neu denken“ findet am 15. und 16. Juni 2019 das altonale vvisionAIR statt. Bei Workshops, Mitmachaktionen, auf Touren und an Ständen dürfen nachhaltige Alternativen zu unserem heutigen gesellschaftlichen Konsumverhalten ausprobiert werden. Auch der Ökomarkt Verein ist mit tollen Mitmachaktionen dabei und gibt Auskunft über […]