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Waldfondue – Käsefondue unter freiem Himmel

Waldfondue – Käsefondue unter freiem Himmel

Über einem knisternden, offenen Feuer hängt ein gusseiserner Kessel. Langsam schmilzt darin das Käsefondue und verbreitet seinen würzigen Duft … In einer Gruppe ab 15 Teilnehmern haben Sie die Gelegenheit, diesen ungewöhnlichen Fonduegenuss unter freiem Himmel zu erleben. Gewappnet mit extra langen Fonduegabeln und einer schützenden Schürze, tauchen Sie das knusprige Baguette in die cremige […]

KLIMAfuchs-Fortbildung

In der Fortbildung setzen Sie sich mit den Themen Energie und Klimaschutz auseinander und entwickeln Bezüge zur eigenen Lebenswelt und zur Kita-Praxis. Wie sieht gelungene Bildungsarbeit zu den Themen Energie und Klimaschutz in Kitas aus? Wo bieten sich im Kita-Alltag Anknüpfungspunkte? Im Rahmen der Fortbildungen setzen sich die Teilnehmenden mit unterschiedlichen Facetten von Energie auseinander, […]

Gemeinwohl First – Podiumsdiskussion mit Kandidat*innen zur Bürgerschaft

 GEMEINWOHL FIRST – Podiumsgespräch mit Kandidat*innen für die Hamburgische Bürgerschaft Wie der Wertewandel in Hamburg gestaltet werden kann – hin zu: „global fair – sozial gerecht – ökologisch nachhaltig – klimaneutral – Gemeinschaft stiftend – mitbestimmen“ Gespräch mit Kandidat*innen zur Bürgerschaft. Eingeladen sind CDU, FDP, SPD, Die Grünen/Bündnis 90, Die Linken. Datum: 16. Januar 2020, […]

Ökologischer Adventsmarkt

Am zweiten Adventswochenende verwandelt sich das Hofgelände in einen vorweihnachtlichen Markt für nachhaltige Produkte und vielfältiges Kunsthandwerk. Passend zur Jahreszeit präsentieren wir eine Mischung aus regionalen und landwirtschaftlichen Produkten, Informationen rund um Nachhaltigkeit, Kunsthandwerk und Design direkt vom Produzenten, sowie ein Unterhaltungsprogramm für die ganze Familie in einem weihnachtlichen Rahmen. Für das leibliche Wohl sorgen […]

Ökologischer Weihnachtsmarkt

EIN RUNDUM NACHHALTIGES ADVENTSWOCHENENDE IM MUSEUM DER ARBEIT Im Museum der Arbeit verbinden sich auch in diesem Jahr Umweltschutz und Nachhaltigkeit zu einem deutschlandweit einzigartigen ökologischen Weihnachtsmarkt für die ganze Familie. Stöbern Sie vom 29.11. bis 02.12. an vielfältigen Kunstgewerbe-Ständen nach dem schönsten Geschenk und handgemachtem Weihnachtsschmuck, schlemmen und planen Sie in der Bio-Gastronomie ein […]

Wirtschaft und Transparenz – Ein Lieferkettengesetz als nächster Schritt?

DISKUSSION MIT Hanna Brüning – Projektkoordinatorin, Lemonaid & ChariTea e.V., Hamburg Dr. Thomas Dürmeier – Geschäftsführer, Goliathwatch e.V., Vertreter der Hamburger Initiative Lieferkettengesetz, Hamburg Verena Kaiser – Bildungsreferentin, Nager IT e.V., Bichl Rabea Schafrick – Nachhaltigkeitsbeauftragte, Brands Fashion GmbH, Buchholz MODERATION Dr. Anke Butscher – CR und GWÖ- Beraterin Nanda Bergstein, Direktorin für Unternehmensverantwortung bei […]

Bio-Adventskalender 2019

Mit köstlichen Gewinnen nachhaltig durch die Adventszeit Auch in diesem Jahr sorgt der Ökomarkt Verein mit dem Bio-Adventskalender für vorweihnachtliche Stimmung. Aber aufgepasst: Diesjährig erstrahlt der Bio-Adventskalender zum ersten Mal in neuem Glanz unter www.oekomarkt-hamburg.de. Auf der „Startseite“ können die Besucher*innen vom 01. bis 24. Dezember jeden Tag ein Türchen des virtuellen Kalenders öffnen, hinter […]

SAVE THE DATE: Bio in Kommunen

Veranstaltung des Netzwerks Ökolandbau SH, dem Ernährungsrat Kiel und dem Umweltamt Kiel. Erfahrungsaustausch mit Rainer Röhl, a’verdis, Münster und weiteren Akteur*innen der Außer-Haus-Verpflegung. Themen: • Keine Nachhaltigkeit ohne Bio? Bio-Lebensmittel als zentraler Baustein einer nachhaltigen Beschaffungsstrategie • Wie können Vergabeverfahren und Ausschreibungen nachhaltig gestaltet, operativ umgesetzt und nachvollziehbar überprüft werden? • Welche praktischen Fragen sind […]

Bundespräsident überreicht Deutschen Umweltpreis der DBU

„Mit mutigen Entscheidungen heute positive Wechselwirkungen für morgen auslösen“ Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier hat die Bürger aufgefordert, „mit mutigen Entscheidungen heute“ im Umwelt- und Klimaschutz „positive Wechselwirkungen für morgen“ auszulösen. „Die Zukunft ist eben nicht vorbestimmt. Es liegt an uns, was wir daraus machen“, sagte er heute bei der Verleihung des Deutschen Umweltpreises der Deutschen Bundesstiftung […]

Mehr Bio für morgen: Vier Nominierte für BioMessen Förderpreis

BioBalkan, Bio-Hofbäckerei Mauracher, Kultursaat und Demeter im Norden sind nominiert für den Förderpreis der BioMessen 2019. Zusätzlich werden in diesem Jahr das junge Unternehmen grünerdüngen und Bio-Pionier Sonett mit einer besonderen Anerkennung gewürdigt. Die Preisverleihung findet am 28. September in Augsburg statt. Zum dritten Mal zeichnet der von den BioMessen geschaffene Förderpreis Unternehmen, Initiativen, Vereine, […]