Kopenhagen -die Hauptstadt von Dänemark- gehört zu einer der bedeutendsten und berühmtesten Metropolen Nordeuropas. Sie ist ein beliebtes Reiseziel für Menschen weltweit und versprüht als Hafenstadt einen ganz bestimmten Charme. […]
Zivilgesellschaft fordert Ernährungswende in öffffentlich finanzierten Einrichtungen
Zivilgesellschaft fordert Ernährungswende in öffentlich finanzierten Einrichtungen Petition und Positionspapier zeigen dringenden Handlungsbedarf Das aktuelle Ernährungs- und Landwirtschaftssystem verursacht Schäden mit hohen gesellschaftlichen und ökologischen Folgekosten. Deswegen wenden sich 41 zivilgesellschaftliche […]
Erbse zur Kulturpflanze des Jahres 2022 gekürt – Vielfältige Nutzungsmöglichkeiten
Artikel von der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften: Mit dem Ziel, über die Bedeutung von Nutzpflanzen für Landwirtschaft und Ernährung zu informieren, führte die Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften erstmalig eine Wahl zur „Kulturpflanze […]
Restefreie Festtagsküche
Zu keiner Zeit im Jahr wird in Deutschland so viel gekocht und geschlemmt wie rund um die Weihnachtsfeiertage. Vor allem große Familienessen sind dabei nicht immer einfach zu kalkulieren. Zu […]
Mensa-Aktion zur Fairen Woche
Das Studentenwerk Schleswig-Holstein und der Ökomarkt Verein aus Hamburg informieren anlässlich der Fairen Woche am 24. September in Kiel und am 26. September 2019 in Lübeck über einen ressourcenschonenden und […]