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HELDENMARKT Hamburg

HELDENMARKT Hamburg

Was gibt es zu sehen und zu entdecken? Unter dem Motto „#fuerallediewasmerken“ kehrt der HELDENMARKT – die Messe für alle, die was besser machen wollen – zurück in die Hansestadt. Auf dem Heldenmarkt Hamburg habt ihr die Möglichkeit, euch zu informieren, zu probieren und natürlich auch einzukaufen. Die Angebotspalette deckt nahezu alle Lebensbereiche ab: Lebensmittel […]

Organic Science Slam

Forschen für den Ökolandbau von Morgen ist die Aufgabe der Wissenschaft in Trenthorst. Was aber genau gemacht wird, ist nur wenigen bekannt. Im Organic Science Slam 2019 wollen Ihnen vier junge WissenschaftlerInnen wieder einmal in kurzen Vorträgen spannend und unterhaltsam erzählen, was sie so treiben. 42 Gäste als Jury dürfen entscheiden, wer dieses am besten […]

SAVE THE DATE: Bio in Kommunen

Veranstaltung des Netzwerks Ökolandbau SH, dem Ernährungsrat Kiel und dem Umweltamt Kiel. Erfahrungsaustausch mit Rainer Röhl, a’verdis, Münster und weiteren Akteur*innen der Außer-Haus-Verpflegung. Themen: • Keine Nachhaltigkeit ohne Bio? Bio-Lebensmittel als zentraler Baustein einer nachhaltigen Beschaffungsstrategie • Wie können Vergabeverfahren und Ausschreibungen nachhaltig gestaltet, operativ umgesetzt und nachvollziehbar überprüft werden? • Welche praktischen Fragen sind […]

Podiumsdiskussion: Klimawandel und Auswirkungen in der Landwirtschaft

Experten aus der Landwirtschaft, dem Umweltschutz und der Politik diskutieren unter der Moderation von Dr. Tanja Busse. Die Podiumsdiskussionen werden durch die ELER – Maßnahme „Transparenz schaffen“ im Rahmen des Programmes zur Förderung der Entwicklung im ländlichen Raum Niedersachsen und Bremen in der Förderperiode 2014-2020 unterstützt. Ziel der Maßnahme „Transparenz schaffen“ ist es, Landwirte/innen und […]

SONNTAGSÖFFNUNG DER AUSSTELLUNG

Greenpeace erleben in der Hamburger Hafencity: aktuelle Kampagnen und Erfolge – Ausstellung für Erwachsene und Kinder Wir essen liebend gern Schokoriegel. Aber was können die mit der Vernichtung des Regenwalds zu tun haben? Warum gibt es in Asien Flüsse, die pink sind? Und warum sind Eisbären davon betroffen, wenn wir ständig das Licht in der Wohnung […]

Lebensmittelverschwendung stoppen!

Es werden jährlich Millionen Tonnen von Lebensmitteln weggeworfen. Das Wegwerfen passiert sowohl auf der gesamten Erzeugerkette als auch bei jedem Einzelnen zu hause. Jeder kann etwas dagegen tun. Wir stellen Hintergründe dar und geben ganz konkrete Tipps, um diesen nicht haltbaren Umstand zu bessern. Vortrag: Horst Hühn

Gemüseexpedition – Gut Wulfsdorf

Wir erleben auf dem Acker, welches Gemüse gerade Saison hat. Gemeinsam ernten wir etwas und besuchen danach unsere Lagerhallen. Im Grünen Klassenzimmer schlagen wir selber Butter, aus der wir dann Kräuter- und Blütenbutter herstellen. Wir verarbeiten unser selbst geerntetes Gemüse und genießen es mit einer leckeren Stulle. Bitte mitbringen: Trinkflasche und festes Schuhwerk Veranstalter: Initiativkreis Gut Wulfsdorf […]

SONNTAGSÖFFNUNG DER AUSSTELLUNG

Greenpeace erleben in der Hamburger Hafencity: aktuelle Kampagnen und Erfolge – Ausstellung für Erwachsene und Kinder Wir essen liebend gern Schokoriegel. Aber was können die mit der Vernichtung des Regenwalds zu tun haben? Warum gibt es in Asien Flüsse, die pink sind? Und warum sind Eisbären davon betroffen, wenn wir ständig das Licht in der Wohnung […]

Vortrag: Palmöl – Fluch und Segen

Palmöl ist in vielen Produkten zu finden. Es steckt in Nahrungsmitteln, Kosmetika, Reinigungsmitteln oder Treibstoff und oft ist es für die Verbraucher*innen nur schwer zu erkennen. Dabei sind die Folgen der Palmölproduktion verheerend. Für die Gewinnung von Palmöl werden Regenwälder und Lebensräume zerstört. Die Folge davon sind Vertreibungen und Artensterben. Gleichzeitig machen Großkonzerne riesige Gewinne. […]

Kräuterspaziergang

Bei ihren Kräuter-Touren durchs Niendorfer Gehege entführt Chrissi Breyer („Chrissis Kräuterwelt“) für eine kleine Weile in die wundersame Welt der Pflanzen. Sie führt die Teilnehmer meist abseits der Wege und macht auf unterhaltsame Weise mit Wildkräutern, Büschen und Bäumen bekannt. Welche Pflanze essbar ist und welche heilen kann, das gibt es ebenso zu hören wie […]